Manual de Producción de Repollo

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El objetivo de este manual es brindar a los productores la información necesaria para el cultivo del repollo. Este manual es simplemente una guía para los agricultores, al final, el éxito del cultivo depende de la dedicación y esfuerzo del productor. El repollo es una planta perteneciente a la familia de las crucíferas, originaria de Europa. En la actualidad es una planta que tiene mucha demanda en el mercado hondureño.

Por su importancia, el proyecto USAID-RED ha elaborado este manual con el deseo de ayudar a los productores de este rubro a mejorar sus sistemas de producción y de esta manera incrementar los rendimientos del cultivo.

Contenido:

  • Análisis de costos de producción de repollo
  • Requerimientos del cultivo
  • Variedades de repollo
  • Manejo del suelo
  • Distanciamiento, densidad y arreglo espacial
  • Semillero
  • Transplante
  • Control de malezas
  • Riego
  • Fertilización
  • Plagas y enfermedades
  • Cosecha y Poscosecha
Authors: 
Rafael Segura
Authors: 
Ricardo Lardizábal
Publisher: 
USAID-RED
Year: 
2,008