Cacao

Traditional Fermented Foods and Beverages from a Microbiological and Nutritional Perspective: The Colombian Heritage

5
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Authors: 
Clemencia Chaves-López
Authors: 
Annalisa Serio
Authors: 
Carlos David Grande-Tovar
Authors: 
Raul Cuervo-Mulet
Authors: 
Johannes Delgado-Ospina
Authors: 
Antonello Paparella
Publisher: 
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
Year: 
2,014

Sírfidos (Diptera: Syrphidae) en cultivos de cacao y banano en los valles de Tumbes y Zarumilla, Perú

4.333335
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Authors: 
Pedro Castillo-Carrillo
Publisher: 
Revista Peruana de Entomología
Year: 
2,013

Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo

Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo LTDA.
La Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo fue creada el 20 de diciembre de 1964 y fueron 32 los socios fundadores que iniciaron el desarrollo agropecuario en la zona; con el fin de combatir a los comerciantes intermediarios que pagaban precios bajos por sus productos.
El primer presidente del consejo de administración fue Don Leoncio Lescano Alva y el primer presidente de consejo de vigilancia fue Don Victor Reyes Roca, los cuales iniciaron el destino de la Cooperativa Agropecuaria Naranjillo Ltda..

Location

Oficina de Exportación
Jr. Pascual Saco Oliveros 356 Sta. Beatriz
Lima, LI
Peru
Phone: +51 (1) 3308138
Year: 
1,964
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El Cultivo de Cacao

4
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Contenidos:

Authors: 
César Mendoza V.
Authors: 
Lea Torres P.
Authors: 
Walter Bravo A.
Authors: 
Frank Quispe O.
Authors: 
Katia Roque S.
Authors: 
Dennis Ventura M.
Authors: 
Carlos Jiménez S.
Authors: 
Claudia Ceraujo A.
Authors: 
Eder Quispe Z.
Authors: 
Christian Herrera M.
Authors: 
Lourdes Yancen V.
Publisher: 
Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo
Year: 
2,013

Manual de Producción de Cacao Fino de Aroma a través de Manejo Ecológico

3
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Authors: 
Luis Andrés Torres Gutiérrez.
Publisher: 
Universidad de Cuenca
Year: 
2,012

Cacao Diseases in Central America

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Diseases are the biotic factor with the greatest impact in cacai production in Latin America and the world. In Central America, bacteria, viruses and nematodes do not cause significant problems; instead, fungi and similar organisms are responsible for most of the losses.

Authors: 
Wilbert Phillips-Mora
Authors: 
Rolando Cerda
Publisher: 
The Tropical Agricultural Research and Higher Education Center (CATIE)
Year: 
2,009

Reproducción sexual del Cacao

3.333335
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Este manual se elaboró con el objetivo de servir como material de apoyo en procesos de educación e información sobre reproducción sexual del cacao.
Contenidos:

Authors: 
Eduardo Somarriba Chavez
Authors: 
Rolando Cerda Bustillos
Authors: 
Carlos Astorga Domian
Authors: 
Francisco Quesada Chaverri
Authors: 
Nelly Vásquez Morera
Publisher: 
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
Year: 
2,010

African Organic Agriculture Training Manual: Cocoa Crop Management

4
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Authors: 
Joachim Milz
Authors: 
Brian Ssebunya
Publisher: 
FiBL, Research Institute of Organic Agriculture, Switzerland
Year: 
2,011

Specific heat (Cp) of tropical fruits: Cajá, Cashew Apple, Cocoa, Kiwi, Pitanga, Soursop fruit and Yellow melon

5
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Authors: 
J. M. Oliveira
Authors: 
B. C. Lessio
Authors: 
C. M. Morgante
Authors: 
M. M. Santos
Authors: 
P. E. D. Augusto
Publisher: 
International Food Research Journal
Year: 
2,012

Mejoramiento del sistema de calidad del cacao fino de aroma en el proceso de post cosecha de la Región Tumbes

4
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Authors: 
León Antonio Rufino Escobar
Authors: 
Milagros De Jesús Dios Morete
Authors: 
Abimel López García
Publisher: 
MINAG Perú
Year: 
2,012
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