Agribusiness

Identificación de mercados: Guía básica para microempresarios rurales

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Cada vez es más importante conocer el mercado como un paso previo a la toma de decisiones con respecto a la producción y la comercialización de bienes y servicios rurales. Esto origina un cambio notorio en la visión tradicional de los productores y de las organizaciones rurales que, por lo general, producen y comercializan los productos y servicios, sin tener en cuenta las condiciones del mercado, lo que los ha llevado a numerosos fracasos.

Authors: 
Jesús Rivera Velasco
Authors: 
Hernando Riveros
Publisher: 
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA
Year: 
2,009

Tracking Demographics and U.S. Fruit and Vegetable Consumption Patterns

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Many factors have affected food consumption patterns over the last twenty-five years. In the following pages we will explore these trends in more detail and consider the impact of current trends on future consumption.

Authors: 
Roberta Cook
Publisher: 
UC Davis
Year: 
2,011

Cómo entender y usar mejor los Acuerdos Comerciales

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Los destinatarios de este Manual son los pequeños y medianos empresarios que todavía tienen poca o ninguna experiencia exportadora y que se interesan en comprender y usar los acuerdos comerciales. Su principal aporte reside en ayudarles a usar los Acuerdos para explorar mercados externos y sobre todo, para aclararles cómo proceder para montar, ya más de lleno, su negocio exportador.

Authors: 
Cristián Sepúlveda
Publisher: 
Cámara de Comercio de Santiago (CCS) y Dirección General de Relaciones Económicas. Internacionales – DIRECON
Year: 
2,007

Social Marketing for Small Businesses

5
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Authors: 
Mark Hillary
Authors: 
Thomas Hess
Publisher: 
International Trade Centre (ITC)
Year: 
2,014

Fair Trade: Productos Alimenticios

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Según Fair Trade USA Estados Unidos es actualmente el mayor mercado del mundo para los productos con sello Fair Trade, con más de 11.000 productos disponibles en los principales supermercados en Estados Unidos, así como miles de restaurantes, cafeterías y tiendas especializadas.

Authors: 
ProChile Nueva York, EE.UU.
Publisher: 
ProChile
Year: 
2,013

CBI Product Fact Sheet: Fresh Chilli Peppers in the European Market

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‘Practical market insight on your product’

The European market for fresh Chilli Peppers is steadily growing year after year. With this product factsheet CBI supports developing countries’ (DC) exporters with essential information to enhance their exports of Chilli peppers to the European market.

Product Definition

Authors: 
Piet Schotel
Authors: 
LEI Wageningen UR
Publisher: 
CBI
Year: 
2,014

A Guide for Assessing Agricultural Ventures

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Authors: 
Karen W. Craig
Authors: 
Kevin H. Crenshaw
Authors: 
JaMarkus Crowell
Authors: 
Kathryn B. Friday
Authors: 
Marcus L. Garner
Authors: 
William H. Hardin
Authors: 
Alice Paris
Authors: 
Mike Reeves
Authors: 
Nii Tackie
Authors: 
Duncan M. Chembezi
Publisher: 
Alabama Cooperative Extension System
Year: 
2,013

Status, challenges and marketing opportunities for canning navy bean in Kenya

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Authors: 
Chemining’wa George Ndiema
Authors: 
Kitonyo OM
Authors: 
JH Nderitu
Publisher: 
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development (AJFAND)
Year: 
2,014

Planificación aplicada a empresas asociativas rurales

3.2
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Authors: 
Hernando Riveros
Authors: 
Pilar Santacoloma
Authors: 
Florence Tartanac
Publisher: 
FAO

Vegetables and Pulses Outlook

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According to USDA’s National Agricultural Statistics Service (NASS) August 28 Vegetables report, the 2014 contract production of the four major processing vegetables (tomatoes, sweet corn, snap beans, and green peas) is projected to total 18.2 million short tons, up 14 percent from last year.

Authors: 
Hodan Farah Wells
Authors: 
Jennifer Bond
Authors: 
Suzanne Thornsbury
Publisher: 
USDA ERS
Year: 
2,014
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