Lúcuma

Harina de lúcuma (Pouteria obovata) obtenida por método combinado aire caliente y microondas

4
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Su voto: Nada

Autores: 
Stiben Arteaga
Autores: 
Carlos Flores
Autores: 
Jorge Jara
Autores: 
Ciro Guevara
Editora: 
Agroindustrial Science, Universidad Nacional de Trujillo
Año: 
2,013
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