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Asistencia técnica dirigida en cosecha y post cosecha de banano orgánico

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Como en todos los cultivos, las etapas de cosecha y poscosecha requieren un cuidado a fin de conservar la calidad de la fruta. Y esta buena calidad pueda ser mantenida hasta el punto final que es el consumidor.

Autores: 
Ulises Vegas Rodríguez
Editora: 
Universidad Nacional Agraria La Molina
Año: 
2,012

Guía práctica para la caracterización del suelo y del terreno

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Autores: 
James H. Cock
Autores: 
Diana M. Alvarez
Autores: 
Marcela Estrada
Editora: 
Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
Año: 
2,010

Producción de hortalizas bajo cubierta

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Autores: 
Norma Iglesias
Editora: 
INTA Argentina
Año: 
2,006

Manual del cultivo de la cebolla: enfermedades

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Capítulo de enfermedades del Manual del Cultivo de la Cebolla.  Los tópicos cubiertos par cada enfermedad son: agente causal, síntomas, condiciones predisponentes, sobrevivencia, diseminación, penetración y control.
Contenidos

Autores: 
Marta Gatica
Autores: 
Enrique Oriolani
Editora: 
INTA, Argentina
Año: 
1,997

Producción hidropónica de jitomate (Solanum lycopersicum L.) con y sin recirculación de la solución nutritiva

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Autores: 
Felipe Sánchez-Del Castillo
Autores: 
Esaú del C. Moreno-Pérez
Autores: 
Joel Pineda-Pineda
Autores: 
José M. Osuna
Autores: 
Juan E. Rodríguez-Pérez
Autores: 
Tomás Osuna-Encino
Editora: 
Agrociencia
Año: 
2,014

Hallazgos de la biosíntesis del etileno en frutas climatéricas y de los factores que afectan la ruta metabólica

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Autores: 
Eduardo Javid Corpas Iguarán
Autores: 
Omar Alberto Tapasco Alzate
Editora: 
Revista Alimentos Hoy
Año: 
2,014

Efecto de la temperatura y la concentración del jarabe de inmersión en la difusividad efectiva y aceptación sensorial en cubos de yacón (Smallanthus sonchifolius) osmodeshidratado

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Autores: 
Alicia Gavidia
Autores: 
Rosa Carbajal
Autores: 
Lysbeth Reyna
Autores: 
Chueysi Hidalgo
Autores: 
Ciro Guevara
Autores: 
Julisa Cabellos
Autores: 
Julio Rojas
Editora: 
Agroindustrial Science, Universidad Nacional de Trujillo, Perú
Año: 
2,013

Componentes nutricionales y antioxidantes de dos especies de guaje (Leucaena spp.): un recurso ancestral subutilizado

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Autores: 
Nallely Román-Cortés
Autores: 
María del Rosario García-Mateos
Autores: 
Ana María Castillo-González
Autores: 
Jaime Sahagún-Castellanos
Autores: 
Adelina Jiménez-Arellanes
Editora: 
Revista Chapingo Serie Horticultura
Año: 
2,014

Injerto de Verduras: Berenjenas y Tomates

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Autores: 
Carol Miles
Autores: 
Sarita Role Schaffer
Autores: 
Elisa Estrada
Editora: 
Washington State University
Año: 
2,013

Control de calidad de conservas vegetales

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Autores: 
Vanesa Rodríguez Partida
Autores: 
Jesús Pérez Aparicio
Autores: 
M. Ángeles Toledano Medina
Editora: 
Junta de Andalucía
Año: 
2,009
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