International Trade of Fruit and Vegetables

Product carbon footprinting standards in the agri-food sector

Exporters of agricultural products are being required to measure and take actions to reduce greenhouse gas emissions in their supply chains by retailers and corporations in the European Union, the United States of America and several emerging economies. Measuring the carbon footprint of a product...
Katharina Plassmann
International Trade Centre (ITC)

International Trade Contracts: A Practical Guide for Exporters

This handbook has been prepared as a brief guide for exporters and explains the main points to consider when drawing up contracts. The legal framework of the United States is used as a mayor reference in this text. It also contains fairly complex legal terminology, because although we have tried...
Luis Clemente Ventura
IICA

Export Logistics for Fresh and Processed Products

Logistics now refers to procedures that range from the procurement of raw materials to the delivery of end-products to consumers, and includes the planning process, implementation, and integration. In other words, it covers everything from the planning of production, to packaging and packing,...
Daniel Rodríguez Sáenz
Connie Cruz
Frank Lam
Inter–American Institute for Cooperation on Agriculture (IICA)

La contratación en el comercio internacional

El presente documento ha sido elaborado como una guía rápida de aspectos básicos que un exportador debe considerar a la hora de firmar un contrato para formalizar la relación con su cliente. Confiamos en que se constituya en un instrumento de consulta permanente para...
Luis Clemente Ventura
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA

Cómo escoger y negociar con un intermediario en el extranjero

Este cuaderno, denominado Cómo escoger y negociar con un intermediario en el extranjero, informa sobre los diferentes tipos de intermediarios, cómo contactarlos, cómo seleccionarlos y cómo llevar a buen término el proceso de negociación. Confiamos en que...
Daniel Rodríguez Sáenz
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, IICA

Cómo Hacer Negocios con China

  China en ningún caso puede ser visto como un solo gran mercado. Este país es más bien una coalición de múltiples mercados con características que pueden llegar a ser incluso opuestas entre ellas sobre todo en lo que respecta a las preferencias de los...
Oficina Comercial Beijing
ProChile

Guía básica para exportar frutas frescas

El inicio de una actividad exportadora implica realizar una investigación seria que permita identificar mercados potenciales y la forma de acceder a ellos. Será necesario comenzar conociendo aspectos relativos a esos mercados y su cultura empresarial, precios, competidores en el pa...
Arnaldo C. Nonzioli
Ivan Bruzone
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, República Argentina

Cómo Hacer Negocios con Australia

  En Australia existe una tendencia al aumento del gasto en alimentos, según últimas cifras entregadas por Euromonitor, los australianos gastaron cerca de AUS$ 58.1 billones en alimentación el año 2007, un 36.9% más que en 1995, en términos reales....
ProChile, Oficina Comercial Sydney
ProChile

African Organic Agriculture Training Manual: Marketing and Trade

Marketing is a management tool of any business aiming to enhance sales and incomes. Marketing starts with deciding what to produce based on the requirements of the market. The market, in this case, refers to the person(s) or organisations who demand the products on offer for consumption, further...
Lukas Kilcher
Brian Ssebunya
FiBL, Research Institute of Organic Agriculture, Switzerland

Mercado de la Unión Europea

    Guía para identificar los principales requisitos exigidos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados. La importación de los alimentos en la Unión Europea está sujeta al cumplimiento de diversas leyes y reglamentos destinados a...
Daniel Rodríguez Sáenz
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)