Antracnosis en mango: Manejo de la enfermedad más importante pre y postcosecha

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La antracnosis es la principal enfermedad pre y postcosecha del mango, causando pérdidas directas de rendimiento en el campo, en las plantas de empaque, así como en la calidad del fruto y su comercialización posterior. A continuación se presenta una revisión de la etiología y epidemiología de la enfermedad, con base en los diversos enfoques que se han utilizado para el manejo de la enfermedad.

Contenidos:

  • Etiología
  • Epidemiología
    • Ciclo de la Antracnosis
  • Manejo de la enfermedad
  • Control precosecha (campo)
    • Pronóstico de la enfermedad
    • Fungicidas
    • Productos registrados para el manejo de la antracnosis y con tolerancia de residuos en EE.UU
    • Resistencia inducida
    • Susceptibilidad de frutos de diferentes cultivares de mango a la antracnosis
    • Resistencia
  • Control postcosecha
    • Fungicidas
    • Medidas sin fungicidas
      • Calor
      • Control Biológico
  • Resumen
  • Recomendaciones
  • Referencias

 

 

Authors: 
Randy C. Ploetz
Publisher: 
University of Florida
Year: 
2009