Cultivo del cerezo para la zona sur de Chile

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La presente publicación aborda tópicos como la situación actual del cerezo en la zona sur de Chile, en particular en la Región de La Araucanía. Entre ellos destaca: calidad, conservación y alteraciones de los frutos, características botánicas de la especie, variedades, portainjertos, establecimiento del huerto, sistema de formación y conducción, gestión del suelo, principales plagas del cerezo en la zona sur de Chile, principales enfermedades del cerezo en la zona sur de Chile, partidura de la fruta en cerezo dulce, determinación de resultados productivos y económicos en huertos de cerezo.

Tópicos:

  • Calidad, conservación y alteraciones de los frutos
    • Preferecia de los consumidores
    • Cosecha
    • Manejo postcosecha
    • Aspectos fitosanitarios de la conservación de la fruta
  • Características botánicas de la especie
    • Estados fenológicos
    • Biología floral
    • Eficiencia de fructificación y grupos de compatibilidad
    • Variedades autofértiles
  • Variedades y Portainjertos
  • Establecimiento del huerto
    • Sistema de formación y conducción
    • Conducción del huerto
    • Manejo cultural
    • Poda
  • Gestión del suelo
  • Principales plagas del cerezo en la zona sur de Chile
  • Principales enfermedades del cerezo en la zona sur de Chile
  • Partidura de la fruta en cerezo dulce
  • Determinación de resultados productivos y económicos en huertos de cerezo

Nota: archivo grande, 11MB

Authors: 
Miguel Ellena D.
Authors: 
Alfonso Aguilera
Authors: 
Selvin Ferrada
Authors: 
Adolfo Montenegro
Authors: 
Jaime Guerrero
Authors: 
Adamo Rombolá
Publisher: 
INIA Chile
Year: 
2006