Efecto de la Sustitución Parcial de Fertilizante Inorgánico por Compost Sobre el Rendimiento y la Calidad del Tomate de Invernadero (Solanum lycopersicum L.) en Sololá

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El studio se llevó a cabo en un invernadero del Campus Altiplanto de la Universidad de Guatemala (UVG Altiplano) ubicado en Sololá a una altitude de 2,334 msnm. El objecto fue evauar cuarto mezclas de compose y fertilizante inorgánico con relación a la productividad y la calidad del tomate de invernadero. El compost utilizando fue producido en el año 2,009 el en estación experimental de UVG en la costa sur (EVG Sur) y como parte de la material prima se utilize 50% de caña picada y 50% de cachaza (v/v). Los tratamientos incluyeron la incorporación de 15, 30, 45 y 60% de N inorgánico en forma de compost (1.36% N) para cubrir la demanda de N por el cultivo (402 kg N/ha). Se cuantificó la producción a la largo del período de cosecha y se realize un únicó muestreo de frutos en el ultimo tercio del ciclo de las plantas, a fin de realizar los análisis de calidad del tomate. Los sustitución parcial del fertilizante inorgánico por compost tendió o reducer el redimiento de tomate, pero se mantuvo la calidad de los frutos para la mayor parte de parámetros evaluados. El uso de compost increment significativamente el contenido de licopeno el tomate en comparación con el uso del 100% de fertilización inorgánica. Los resultados generados generados pueden ser de utilidad para productores interesados en incorporar abono orgánico a sus programas de fertilización en cultivos baja invernadero y a campo abierto. 

Authors: 
Rolando Cifuentes
Authors: 
Ana Silvia Colmenares
Authors: 
Edwin de León
Authors: 
Ximena González
Publisher: 
Revista de la Universidad Del Valle de Guatemala
Year: 
2,013