Estudio de Mercado Arándanos frescos en Taiwán

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En término de volumen, la producción anual de las frutas en Taiwán es aproximadamente 2,5 millones de toneladas, mientras las importaciones totalizan unas 310 mil toneladas, equivalentes a un 12% de la producción local. Es importante recalcar que la producción local de frutas corresponde en su gran mayoría a frutas tropicales, en cambio la fruta importada corresponde a frutas llamada de clima templado o mediterráneo.
Las frutas de producción local se comercializan principalmente a través de los mercados tradicionales. En los supermercados la situación es diferente y solo un 40% de la fruta que allí se vende es de origen local, siendo el restante 60% fruta importada. Esto se debe principalmente a la forma de trabajar de los supermercados e hipermercado, que compran por grandes volúmenes y en forma programada, para bajar el precio, modelo que funciona mejor con las frutas importadas. El consumo anual de frutas locales es equivalente a un promedio de 117 kilos por persona.
Las frutas importadas corresponden principalmente a variedades de clima templado, que no son producidas Taiwán, o que son producidas en muy poca cantidad. La importación de frutas, tanto frescas como procesadas (deshidratadas, secas, envasadas, etc.) sumó US$ 611 millones durante el año 2010, con un aumento de casi el 15% respecto del año anterior. Este incremento se debió principalmente a un fuerte aumento en los volúmenes importados de manzanas, duraznos y kiwi.

Authors: 
Oficina Comercial de ProChile en Taiwán
Publisher: 
ProChile
Year: 
2011