Estudio de Mercado Cebollas Frescas - Holanda

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La cebolla es hoy el vegetal más vendido en Holanda, se venden en promedio 3.35 kilos de cebolla al año por grupo familiar, donde la población entre 20- 40 años es la que más consume. En promedio se consumen 4 kilos per cápita de cebollas al año. La industria de los alimentos utiliza casi 20.000 toneladas de cebolla al año, de las cuales 8 toneladas se utilizan para pickle y otra gran porción es usada en comidas preparadas, sopas y salsas.

Authors: 
ProChile La Haya
Publisher: 
ProChile
Year: 
2009