Estudio de Mercado Frutas Frescas en Indonesia

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A pesar de la gran variedad de frutas presentes en Indonesia, el consumo interno demanda productos extranjeros en busca de mejor calidad a precios igualmente competitivos. 
Por otra parte, en Yakarta existe un especial interés por el cuidado de la salud y mejores niveles de vida, lo cual da razones para consumir fruta fresca. El crecimiento en el consumo de fruta fresca se explica en parte en el cambio de estilo de vida y la nueva conciencia de nutrición sana.
El incremento del volumen de frutas ha creado una estructura nueva en el mercado: mercados tradicionales, los cuales están especializados en fruta fresca. Los mercados tradicionales consisten de aproximadamente una docena de importadores que venden frutas importadas a un precio competitivo a las frutas locales. Según la asociación de empresarios de alimentos y bebidas de Indonesia (GAPMMI), un 70% de frutas importadas se vende de esta manera. Este desarrollo se complementará con tiendas especializadas en frutas como Total, All Fresh y House Of Fruits.

Authors: 
Oficina Comercial de ProChile en Indonesia
Publisher: 
ProChile
Year: 
2011