Estudio de Mercado Frutillas Congeladas - Holanda

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Formas de consumo del producto:

El producto rara vez se consume directamente descongelado, especialmente en verano los smoothies son muy populares en Holanda, donde existe puestos exclusivos incluso en las estaciones de trenes que los ofrecen, además los supermercados tienen vitrinas especiales con smoothies pre-hechos. Otros derivados como lo son el helado de frutilla y el yogurt de frutilla son poco menos populares pero a nivel retail se ven bastante, especialmente los yogurt y las mermeladas.

Nuevas tecnologías aplicadas a la presentación/comercialización del producto (ventas a través de Internet, etc.):

Retail sigue siendo la mas importante manera de llegar al consumidor final, sin embargo se sugiere llegar al sector HoReCa ya que los derivados de la frutilla congelada son bastante más populares que las frutillas congeladas en sí.

Temporadas de mayor demanda/consumo del producto:

Por lo general en el verano se consumen los subproductos en altas cantidades, sin embargo esto coincide con la temporada de frutillas frescas por lo que es difícil aseverar si existen o no algún peak en el consumo de frutillas congeladas en el verano, cuando obviamente el consumo de los derivados es mayor.

Authors: 
ProChile La Haya
Publisher: 
ProChile
Year: 
2009