Estudio de Mercado Moras Congeladas - Japón

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El consumo de berries en Japón se concentra principalmente en frambuesas, arándanos, frutillas y en menor número se encuentran las moras, el arándano rojo y el fruto de asai. Estos últimos generalmente relacionados con productos gourmet, en la industria de la pastelería, mermeladas o de jugos exóticos. Al analizar las estadísticas de importación, resulta difícil cuantificar el ingreso específico de moras congeladas, ya que en Japón el código arancelario agrupa bajo la misma categoría a frambuesas, grosellas y otros. Sin embargo, se sabe que el consumo de moras es menor ya que resulta un producto poco conocido.

Authors: 
ProChile Tokio
Publisher: 
ProChile
Year: 
2010