Estudio de Mercado Pasas en Indonesia

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Las pasas es un producto que se utiliza mucho en fábricas de chocolate, hoteles, pastelerías, y restaurantes. Aunque la venta del producto en los supermercados es relativamente baja, gran parte de los consumidores lo utiliza para hacer postres.
Indonesia ha importado en los 3 últimos años un promedio de 2 millones de dólares al año con un volumen de 1,9 millones de kg.
Viendo las estadísticas no ha habido un crecimiento del producto pero sí un incremento del número de países exportadores. En 2008 se ha visto que Chile ha exportado a Indonesia pero en el 2009 y 2010 no se ha reflejado en las estadísticas.
Los importadores compran menores volúmenes de pasas chilenas desde Singapur, en contenedores mixtos de varios productos, con esto se puede deducir que la estadísticas del gobierno local no son 100% exactas.
La importación de pasas generalmente se divide en 3 tipos:

  1. Pasas a granel que generalmente se importan para las fábricas de galletas chocolates, etc.
  2. Pasas ya empaquetadas por el exportador como algunas marcas Sun Maid, Franny etc.
  3. Pasas que se exportan a granel pero se procesan y le ponen un empaquetado local ya que es más barato

Las exportaciones de Indonesia al mundo han aumentado comparado con las importaciones, aunque en estos últimos años se ha aumentado la importación de alimentos con los tratados que tiene ASEAN con China y con otros países.
Existe un nicho de personas que consume pasas ya que tienen un estilo de vida y estatus social más alto.
En Indonesia las frutas deshidratadas sólo se importan ya que en Indonesia no hay cosecha de uvas debido a que las tierras y temperaturas del país no lo permiten. Generalmente las frutas deshidratadas se importan desde los Estados Unidos y Australia.
La demanda de este producto todavía es pequeña comparado con otros países, pero en los supermercados se puede ver la gran variedad de marcas en donde este producto es cada vez más abundante.
Chile puede potenciar este producto en Indonesia viendo la alta gama de marcas presente en los supermercados.

Authors: 
Oficina Comercial de ProChile en Indonesia
Publisher: 
ProChile
Year: 
2011