Estudio de Mercado Uva Fresca - Australia

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Australia no es un exportador importante de productos hortofrutícola, a nivel mundial, sólo exporta el 2% de los cítricos y ese es su principal producto de exportación en esta área. El 88% de su producción se consume localmente y en estado fresco.

En uva de mesa, su segundo producto en importancia, Australia exporta el equivalente al 7% del total exportado por Chile. La mayoría de los otros productos de este sector, no alcanzan el 1% del mercado mundial. Cabe señalar, que los únicos países que se encuentran autorizados a exportar uva fresca a Australia son Estados Unidos, Nueva Zelandia y Chile.

En este sentido, el principal desafío que deberán enfrentar nuestras exportaciones de uva de mesa a Australia, dice relación con la fuerte posición de la producción local en el mercado doméstico y que coincidimos exactamente en las mismas temporadas de producción y cosecha. Por lo anterior, la uva chilena tendrá un mayor potencial en la medida de que llegue al mercado, lo más temprano posible, con una calidad igual o superior al producto local, principalmente en cuanto a presentación y alto contenido de azúcar y a un precio substancialmente más bajo. La mentalidad Australiana está orientada a favorecer el producto local (Buy Australian, Support Australia), apoyada por campañas publicitarias y de la cual se hacen parte las principales cadenas de supermercados como Coles y Woolworths, que ante la existencia de producto local, tienden a favorecerlo. Por su parte, los retailers independientes podrían ser más receptivos al producto importado.

Authors: 
ProChile Australia
Publisher: 
ProChile
Year: 
2009