Floracíon y Fructificación de Physalis peruviana L. por la Aplicación de Amonio y Nitro, Edad y Vigor de la Planta

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El consumo y el valor económico del fruto de uchuva (Physalis peruviana L.) aumentan debido a su sabor, aroma y características nutricionales y medicinales. El suministro simultáneo de NH4+ y NO3- aumenta los carbohidratos y las proteínas en la planta y favorece el rendimiento, respecto al suministro de solo NO3-. Sin embargo, las especies responden diferente al NH4+ y NO3- en la solución nutritiva. El objetivo del presente estudio fue evaluar la floración y fructificación de P. peruviana L., en respuesta a la aplicación conjunta de NH4+ y NO3- y edad de la planta (brotes con alto, medio y bajo vigor y plantas producidas por semilla). El estudio se realizó en invernadero; los tratamientos del primer experimento resultaron de la combinación de la relación NH4+/NO3-(0:100, 25:75 y 50:50) y el vigor del brote (bajo, medio y alto). En otro experimento se usó un nuevo lote de plantas producidas por semillas, y con las mismas relaciones NH4+/NO3-. Con los resultados se realizó un ANDEVA y las medias de tratamientos se compararon con la prueba de Tukey (p£0.05). En plantas de brote, los valores máximos de SPAD, número de botones florales, flores y frutos verdes se presentaron en plantas con vigor alto y medio, y con 25 y 50 % de NH4+ (p£0.05). En plantas de semilla, el NH4+ incrementó las lecturas SPAD, número de botones florales, flores y frutos verdes (p£0.05). Una aplicación conjunta de NH4+ y NO3- favorece la floración y fructificación, pero disminuye SPAD; en contraste, el vigor de los brotes no es determinante pero sí consistente sobre SPAD.

Authors: 
O. Martín Antúnez-Ocampo
Authors: 
Manuel Sandoval-Villa
Authors: 
Gabriel Alcántar-González
Authors: 
Jorge Alvarado-López
Authors: 
J. Elias Sabino-López
Publisher: 
Agrociencia
Year: 
2016