Manejo del Cultivo de la Uchuva en Colombia

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El documento pretende ofrecer a los asistentes técnicos, productores y a la comunidad relacionada con el cultivo de la uchuva, las herramientas suficientes para establecer y conducir el cultivo en una forma más eficiente. En él, encontrarán información sobre el manejo agronómico del cultivo, identificación, reconocimiento y manejo de las principales enfermedades y plagas y aspectos relacionados con la poscosecha.

En el capítulo correspondiente a las enfermedades y plagas, se presenta un tratamiento específico para cada una de ellas, pero que pudieran combinarse, en caso de que el productor encontrara mas de una ocasionando daño en su parcela.

También, se proporciona información básica sobre el manejo de la poscosecha, que en nuestra opinión es una de las mayores debilidades que tiene la cadena productiva de la uchuva.

Authors: 
José Luis Zapata P.
Authors: 
Alegría Saldarriaga C.
Authors: 
Mauricio Londoño B.
Authors: 
Cipriano Díaz D.
Publisher: 
Corpoica
Year: 
2002