Organización de agroempresas y asociatividad

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El presente módulo denominado “Organización de empresas y asociatividad” tiene como propósito presentar a los líderes de las empresas asociativas rurales las distintas opciones de formalización jurídica de las empresas asociativas rurales, así como posibles estrategias y mecanismos de relacionamiento con otras similares y con diversos actores de la cadena agroproductiva en la que intervienen, destacando la importancia de reconocer, en organizaciones sociales, gremiales y empresariales, orientaciones, objetivos e instancias operativas diferentes.
Con esa orientación, nos hemos propuesto lograr los objetivos siguientes:

  • Conocer las características básicas de una organización con orientación empresarial y los distintos aspectos jurídicos, laborales, tributarios, ambientales y sanitarios que debe considerar para obtener la formalización de su actividad.
  • Valorar la importancia de la asociatividad como estrategia que permite mejorar la competitividad, reconociendo que existen diversos mecanismos que facilitan su aplicación adaptada a las características de las empresas asociativas rurales.

 
En ese sentido, los contenidos conceptuales a desarrollar se han organizado en dos unidades:

  • La Unidad 1: “La empresa asociativa: esquemas y formas jurídicas tradicionales”, en la que se presentan las características principales de las empresas asociativas rurales, sus formas jurídicas mas comunes y los requerimientos mínimos para su formalización, destacando las ventajas que esta ofrece, a pesar de las dificultades que se presentan para alcanzarla.
  • La Unidad 2: “Relacionamientos de las empresas asociativas rurales con otros actores de la cadena”, en la que se destaca la importancia de la asociatividad como estrategia que complementa el desarrollo institucional de las empresas asociativas, se muestran diversas modalidades para lograrla y metodologías para la construcción de alianzas.

 
Metodológicamente, cada una de estas unidades han sido organizadas de manera tal que ofrezcan, en principio, un espacio para que usted pueda conocer el contenido específico de cada unidad, y las competencias a lograr. Como parte de los contenidos conceptuales, se incluyen algunos procedimientos y actitudes que favorecerán el aprovechamiento idóneo de sus aprendizajes en la realidad de su agroindustria.
Asimismo, la estructura de cada unidad motivará la identificación previa de los experiencias, intereses, procedimientos y conceptos que usted ya conoce, a fin de lograr una articulación plena de ellos con los contenidos propuestos, de manera que juntos podamos enriquecer nuestras capacidades, a través de la construcción activa y participativa de nuevos aprendizajes.
En cuanto a la evaluación, partimos del principio por el cual “evaluar” cobra pleno sentido cuando sirve para tomar decisiones tendientes a mejorar el proceso de enseñanza aprendizaje. En ese entendido, hemos contemplado tres fases:

  • Evaluación inicial: que permitirá a los facilitadores o tutores diagnosticar y pronosticar nuestras posibilidades reales de aprendizaje. Al mismo tiempo, usted podrá anticipar sobre qué tratará y qué pretende cada unidad, buscando la automotivación, la actualización de sus conocimientos e ideas previas y la planificación adecuada de su propio proceso de aprendizaje.
  • Evaluación formativa: que permitirá a los facilitadores tomar decisiones para mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje (regulación) y a usted, tomar decisiones para mejorar su propio proceso de aprendizaje (autorregulación).
  • Evaluación sumativa: que nos permitirá relacionar las ideas claves, conocer el progreso alcanzado y situarnos de cara a un nuevo proceso de aprendizaje.

 
Además, los instrumentos de evaluación contemplados en este manual, podrán ser complementados por aquellos que los facilitadores consideren pertinentes en el afán de que la evaluación sea también una experiencia compartida a nivel grupal, que asegure el progreso de contenidos de diferente tipo (conceptuales, procedimentales y actitudinales) y permita al mismo tiempo conocer su apreciación crítica constructiva sobre la validez del material y la intervención docente.

Authors: 
Hernando Riveros
Authors: 
Pilar Santacoloma
Authors: 
Florence Tartanac
Publisher: 
FAO