Quince

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Impacto Térmico del Secado por Ventana Refractante sobre los Metabolitos Antioxidantes de la Cáscara del Membrillo (Cydonia oblonga L.)

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Authors: 
Mario Espinoza
Authors: 
Elvia Gómez
Authors: 
Julio Aguilar
Authors: 
Jhonatan Cabanillas
Authors: 
Miguel Santa
Authors: 
Iris Rodríguez
Authors: 
Raúl Río
Authors: 
Ivette Zuta
Authors: 
Raúl Siche
Publisher: 
Agroindustrial Science
Year: 
2,015

Aprovechamiento de los Residuos del Membrillo (Cydonia oblonga L.) como Fuente de Compuestos Bioactivos

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Authors: 
Mario Espinoza
Authors: 
Elvia Gómez
Authors: 
Julio Aguilar
Authors: 
Jhonatan Cabanillas
Authors: 
Miguel Santa Cruz
Authors: 
Iris Rodríguez
Authors: 
Raúl Ríos
Authors: 
Ivette Zuta
Authors: 
Raúl Siche
Publisher: 
Agroindustrial Science
Year: 
2,015

Fisiología post cosecha de frutas

3.4
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Compendio de características de calidad, condiciones de almacenamiento, sensibilidad al frío, maduración y desórdenes fisiológicos

Authors: 
Carlos Rolz
Publisher: 
Universidad del Valle de Guatemala
Year: 
2,011

Manual para la Elaboración de Productos Derivados de Frutas y Hortalizas

4
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Authors: 
Luciano Pérez Valadez
Authors: 
César Óscar Martínez Alvarado
Publisher: 
Fundación Produce Sinaloa

Frutales: especies con potencial en el secano interior

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La fruticultura puede ser posible con Buena rentabilidad económica. Para ello es necesario desarrollar todas las fuentes de agua posibles, de las cuales la mayor es la importante precipitación invernal, la que puede ser acumulada para el verano en pequeños embalses intraprediales.

Authors: 
Arturo Lavin A
Authors: 
Kuni Matsuya
Authors: 
Octavio Lagos R.
Authors: 
Marisol Reyes M.
Authors: 
Carlos Ruiz S.
Authors: 
Jorge Silva
Authors: 
Juan Pedro Sotomayor S.
Authors: 
Hamil Uribe C.
Authors: 
Roberto Velasco H.
Publisher: 
INIA Chile
Year: 
2,004

Conservas Los Angeles

A chilean enterprise founded December 1975, in the city of Los Angeles, Chile.

Owns a plant located in Los Angeles, Chile, that produces Dried Rosehips, Canned Fruits and Vegetables, Brined Mushrooms and Rosehip Oil.

Owns commercial offices and warehouses in Santiago.

This enterprise exports its products to Germany, Sweden, France, U.S.A., Japan, and other areas of the world.

At customer's request can produce goods different than those listed herein.

Location

Avda. Alemania 523
Los Angeles, BI
Chile
Phone: +56 (43) 313267
Fax: +56 (43) 323500
Year: 
1,975
5
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El cultivo del membrillo

4.5
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En Honduras el cultivo de membrillo no se ha desarrollado debido a la poca información y promoción del mismo, son pocas las zonas donde existen pequeñas fincas (zonas altas de Intibucá y Santa bárbara) y estas no suplen la demanda actual.
El membrillo es una alternativa más de diversificación para productores de las zonas altas del país que se encuentran entre 1,200– 2,000 m.s.n.m.

Authors: 
Ángel Daniel Casaca
Publisher: 
Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras
Year: 
2,005

Postharvest - Quince

3
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This article presents postharvest information and storage requirements for Quince. It also includes information on quality characteristics, maturity indices, grading, packaging, pre-cooling, retail display, chilling sensitivity, ethylene production and sensitivity, respiration rates, physiological disorders, postharvest pathology, quarantine issues, and suitability as fresh-cut product.

Authors: 
Paul M. Chen
Publisher: 
USDA Agriculture Handbook
Year: 
2,004
Syndicate content