Garlic

Plagas en Hortalizas

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Plagas:

Authors: 
Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras
Publisher: 
Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras

Estrategia de manejo para el control de Thrips tabaci Lind. en ajo colorado

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En cultivos de ajo colorado de Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina) realizados en 1996/97/98 se compararon tres alternativas de manejo para el control del trips del ajo y la cebolla: a) control químico en tiempos calendarios sin considerar la dinámica poblacional, modalidad del productor b) control químico teniendo en cuenta la dinámica poblacional c) sin tratamientos químicos Los resultados obtenidos no muestran diferenc

Authors: 
José G. García Sáez
Authors: 
Guido S. Mácola
Authors: 
Joaquín Llera
Publisher: 
Universidad Nacional de Cuyo, Argentina
Year: 
2003

Enfermedades de frutales y vegetales

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Las enfermedades que afectan a los frutales son causadas por microorganismos como son los hongos, bacterias, virus, nematodos y fitoplasmas.

Contenido:

Authors: 
Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras
Publisher: 
Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras

Desarrollo preliminar de descriptores para el análisis sensorial de ajos desecados y liofilizados

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El polvo de ajo (Allium sativum L.) es una alternativa para conservar en el tiempo sus propiedades sensoriales y prolongar su vida útil como alimento procesado. En la actualidad, no existe una definición clara de las propiedades sensoriales que caracterizan el ajo ni de las técnicas más adecuadas para su análisis.

Authors: 
Elena Coste
Authors: 
Alejandra Picallo
Authors: 
Mónica Bauzá
Authors: 
María Sance
Publisher: 
Universidad Nacional de Cuyo
Year: 
2010

Estudio de Mercado Ajo - España

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Authors: 
ProChile Madrid
Publisher: 
ProChile
Year: 
2009

Nuevas fichas hortícolas, área centro sur

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En el presente boletín se entregan fichas técnicas de 21 especies hortícolas, elaboradas sobre la base de la información obtenida de diversos ensayos y parcelas demostrativas que el INIA, a través del Centro Regional de Investigación Quilamapu, ha realizado en las regiones VII y VIII, desde el año 1992, con financiamiento proveniente del Ministerio de Agricultura, de las Intendencias Regionales, y la valiosa co

Authors: 
María Inés Gonzalez A.
Publisher: 
INIA Chile
Year: 
2003

Vegetables and Melons Outlook - April 2011

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In 2010, per capita disappearance (net domestic use) of all vegetables, melons, potatoes, sweet potatoes, pulse crops, and mushrooms rose slightly to 420 pounds. Increased domestic disappearance of fresh-market vegetables and melons, dry edible beans, and sweet potatoes outweighed reduced use of processing vegetables and potatoes. Record high watermelon supply and disappearance led to a 1-percent gain in per capita melon use.

Authors: 
Gary Lucier
Authors: 
Lewrene Glaser
Publisher: 
USDA Economic Research Service
Year: 
2011

Cultivo del ajo (Allium sativum L.) para la zona sur de Chile

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Authors: 
Alfonso Aguilera P.
Authors: 
Ricardo Campillo R.
Authors: 
Alvaro Celis M.
Authors: 
Jorge Díaz S.
Authors: 
Selvin Ferrada N.
Authors: 
Rafael Galdames G.
Authors: 
Elizabeth Kehr M.
Authors: 
José María Peralta A.
Authors: 
Ivette Seguel B.
Publisher: 
INIA Chile
Year: 
2002

Irradiation and Packaging-Food Safety Aspects and Shelf Life Extension of Solar Dried Garlic (Allium sativum) Powder

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Authors: 
Amal Nizakat Bibi
Authors: 
Amal Badshah Khattak
Authors: 
Aurang Zeb
Authors: 
Zahid Mehmood
Publisher: 
American Journal of Food Technology
Year: 
2008
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