Tomato

Vegetables and Melons Outlook - June 2011

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Reflecting tight supplies, May shipments of fresh-market potatoes declined 9 percent from a year earlier—the first time since at least 1980 that May fresh shipments were less than 8 million hundredweight (cwt). In April and May, the monthly average price received by growers for all types of potatoes topped $11 per cwt. The last time the allpotato price hit double digits was in the summer of 2008. At $15.61 per cwt, the average U.S.

Authors: 
Gary Lucier
Authors: 
Lewrene Glaser
Publisher: 
USDA Economic Research Service
Year: 
2011

Bacterias en Frutas y Hortalizas

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Enfermedades producidas por bacterias:

Authors: 
Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras
Publisher: 
Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras

Transplant Production

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Vegetable transplants are affected by many factors, but the most important are water, temperature, fertilization, sunlight, cell size, and length of stay in the house. These factors must be managed to produce a product that is acceptable to the customer.

Authors: 
B.M. Santos
Publisher: 
University of Florida IFAS Extension
Year: 
2010

Resistencia a insectos de tomate injertado en parientes silvestres, con énfasis en Bactericera cockerelli Sulc. (Hemiptera: Psyllidae)

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Para evaluar la resistencia de tomate (Solanum lycopersicum L.) injertado sobre parientes silvestres a insectos plaga, con énfasis  en el psilido Bactericera cockerelli (Sulc.), fueron desarrolladas ensayos de laboratorio y campo desde mayo 2006 hasta abril 2007 en Jiquilpan, Michoacán, México. El tomate “Río Grande” fue injertado sobre la especie silvestre S. lycopersicum var.

Authors: 
Hipólito Cortez-Madrigal
Publisher: 
Bioagro
Year: 
2010

Osmotic Dehydration as a Factor in Freezing of Tomato

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Authors: 
P. Chottanom
Authors: 
M. Srisa-ard
Publisher: 
American Journal of Food Technology
Year: 
2011

Nuevas fichas hortícolas, área centro sur

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En el presente boletín se entregan fichas técnicas de 21 especies hortícolas, elaboradas sobre la base de la información obtenida de diversos ensayos y parcelas demostrativas que el INIA, a través del Centro Regional de Investigación Quilamapu, ha realizado en las regiones VII y VIII, desde el año 1992, con financiamiento proveniente del Ministerio de Agricultura, de las Intendencias Regionales, y la valiosa co

Authors: 
María Inés Gonzalez A.
Publisher: 
INIA Chile
Year: 
2003

Epidemic development of tomato powdery mildew (Leveillula taurica) and yield of three tomato (Solanum lycopersicum) cultivars in the comarca Lagunera, Coahuila, México.

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Tomato (Solanum lycopersicum) crop in the Comarca Lagunera, Coahuila, Mexico, is affected by powdery mildew (Leveillula taurica). To control this disease intensive spraying of fungicides is carried out in the region. An alternative control strategy is the use of tolerant genotypes.

Authors: 
Remigio A. Guzmán-Plazola
Authors: 
M. Liza Fajardo-Franco
Authors: 
Roberto García-Espinosa
Authors: 
M. Armando Cadena-Hinojosa
Publisher: 
Revista Agrociencia, México
Year: 
2011

Desarrollo epidémico de la cenicilla (Leveillula taurica) y rendimiento de tres cultivares de tomate (Solanum lycopersicum) en la comarca Lagunera, Coahuila, México

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El cultivo de tomate (Solanum lycopersicum) en la Comarca Lagunera, Coahuila, México, es afectado por la cenicilla (Leveillula taurica). Para controlar esta enfermedad en la región se realizan aspersiones intensivas de fungicidas. Una alternativa para su manejo es el uso de genotipos tolerantes.

Authors: 
Remigio A. Guzmán-Plazola
Authors: 
M. Liza Fajardo-Franco
Authors: 
Roberto García-Espinosa
Authors: 
M. Armando Cadena-Hinojosa
Publisher: 
Revista Agrociencia, México
Year: 
2011

Control del Moho Negro, Alternaria alternata (Fr.:Fr.) en el Fruto de Tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) Considerando Unidades Calor y Variables Ambientales para la Aplicación de Azoxystrobin en Sinaloa, México

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El moho negro causado por el hongo Alternaria alternata es la principal enfermedad de los frutos maduros de tomate para industria en el Norte de Sinaloa, México. In vitro, el fungicida azoxystrobin a la dosis de 7 y 10 ppm inhibió en 98.5 y 99.5%la germinación de los conidios de A. alternata, pero no redujo el desarrollo micelial del mismo.

Authors: 
Rubén Félix
Authors: 
Carlos Alberto Gálvez
Publisher: 
Revista Mexicana de Fitopatología
Year: 
2002

Step-By-Step Canning of Tomato-Pepper Salsa

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This slide show is a description of typical steps in boiling water canning of tomato-pepper salsas at home. It is not intended to be a specific recipe and not all steps may apply in every recipe. It is not intended to be used with salsa recipes that have not been tested and determined to be safe for boiling water canning.

Authors: 
Heather Simmons
Publisher: 
University of Georgia
Year: 
2008
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