Entrepreneurship, Farm Management, New Agribusinesses

Small-Scale Farmers, Certification Schemes and Private Standards: Is There a Business Case?

  Contents:  1. Introduction 2. Methodology 3. History and aims of certification systems 4. Coffee 5. Cocoa 6. Cotton  7. Fruits and vegetables  8. Contextual factors influencing certification costs and benefits 9. Conclusions 10. Recommendaitons  11. Future outlook...
Michiel Kuit
Yuca Waarts
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation ACP-EU (CTA)

Pagos de Incentivo

  El pago de incentivos generalmente es fijado para premiar los resultados de un desempeño específico en lugar de retribuir sólo por tiempo de trabajo realizado. Si bien los incentivos no son una respuesta a todos los retos de gestión, pueden tener una gran...
Gregorio Billikopf Encina
University of California

Internal Wage Structure

  Incentive pay, also known as "pay for performance" is generally given for specific performance results rather than simply for time worked. While incentives are not the answer to all personnel challenges, they can do much to increase worker performance. In this chapter we...
Gregorio Billikopf
University of California

Estructura Salarial Interna

  Los puestos que invitan a la creatividad, autonomía, análisis y crecimiento personal pueden suministrar la mejor de todas las motivaciones: las recompensas intrínsecas. Tal satisfacción se origina desde dentro del empleado. Un trabajador motivado intr...
Gregorio Billikopf Encina
University of California

Negotiated Performance Appraisal

  Jobs that call for creativity, autonomy, analysis, and personal growth may provide the best motivator of all: intrinsic rewards. Such satisfaction originates from within the worker. An intrinsically motivated worker does not obtain his motivation from external stimulation provided...
Gregorio Billikopf
University of California

Evaluación de Desempeño

  En la evaluación de desempeño el supervisor examina el rendimiento laboral de un empleado y comparte con éste el análisis de los resultados obtenidos. La primera parte del capítulo se dedica al propósito de la evaluación de...
Gregorio Billikopf Encina
University of California

Capacitación del Personal

  El tiempo requerido para la capacitación puede reducirse drásticamente con una cuidadosa selección del personal. Pero aun en este caso, los supervisores agrícolas pueden tener que actuar como entrenadores. La mayoría de los trabajadores prefieren un trabajo...
Gregorio Billikopf Encina
University of California

Performance Assessment

  After employee selection, performance appraisal is arguably the most important management tool a farm employer has at her disposal. The performance appraisal, when properly carried out, can help to fine tune and reward the performance of present employees. In this chapter we (1) discuss the...
Gregorio Billikopf
University of California

Helping Workers Acquire Skills

  Hiring the right people can substantially reduce the total amount of required training time. Even so, farm supervisors are often likely to find themselves training, mentoring and coaching employees. Some of these tasks may be delegated to a third party. Most workers enjoy a job where they...
Gregorio Billikopf
University of California

Ascensos, Traslados y Cesantías

  Un ascenso significa subir un peldaño en la estructura de la empresa; larotación de puestos y los traslados son reasignaciones laterales; losdescensos de categoría representan una disminución de jerarquía; y lascesantías...
Gregorio Billikopf Encina
University of California