Estudio de Mercado Ciruelas Secas - Francia

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Se consume tal cual como fruta o también se rellena de pasta de almendra (generalmente para Navidad).

Se utilizan también para hacer postres, principalmente tortas y pasteles pero se consumen también en “aperitivos”: ciruelas secas enrolladas por tocino ahumado. También se encuentran como mermelada en yogures, como compota para bébés y en jugo.

Autores: 
ProChile París
Editora: 
ProChile
Año: 
2009