Estudio de Mercado Hierbas e Infusiones - Japón

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El mercado del té en Japón, esencialmente el té verde, se encuentra muy desarrollado y es parte de la cultura, por lo que es normal que en los restaurantes japoneses, se ofrezca “Ocha”, junto con las comidas. Esto, tal como hemos dicho, tiene raíces culturales, pero también está relacionado con el aporte que esta infusión tiene a la preservación de una vida saludable. Japón es un gran productor de té Verde, habiendo producido durante el año 2010, 398,200 Toneladas.
Japón ha tenido además un boom en el crecimiento de consumo de té, debido a la moda de tomar té frío, ya sea en botellas o en latas. Las empresas han sabido atender las necesidades del consumidor, y han incorporado este producto en las máquinas expendedoras, tanto frío como caliente. Japón posee 2.591.200 máquinas expendedoras en todo el país.
Chile tiene productos con potencialidad, tales como el Toronjil, Manzanilla, Rosa Mosqueta, Hierbabuena, Cedrón, y esto es, esencialmente porque son productos que contribuyen a tener una mejor salud, aspecto que tal como se indicado anteriormente, va más allá de una simple moda: el consumidor japonés tiene internalizado, que si un producto tiene una contribución importante para mejorar sus salud, inmediatamente se interesa por él, y al menos analiza la eventualidad de su compra.

Autores: 
Oficina Comercial de ProChile en Tokio
Editora: 
ProChile
Año: 
2011