Estudio de Mercado sobre Conservas de Frutas en India

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Como bien se puede observar en las estadísticas anteriormente presentadas, es claro que el consumo de este tipo de productos está aumentando considerablemente en India. Por otro lado las mejoras en los canales de comercialización y distribución que serán explicadas más adelante, sustentan que India es un país realmente atractivo por su tamaño y su viabilidad estructural como mercado que se ha venido desarrollando durante los últimos años.
Algunos datos que afirmas lo siguiente;
En los próximos 10 años, la India tendrá otros 180 millones de habitantes adicionales a su población actual, totalizando más de 1,3 billones de habitantes.
Más del 65% de ellos todavía estará por debajo de los 40 años de edad por lo tanto la demanda aumentará más rápido que el simple aumento de número de la población. Además, con los ingresos reales per cápita probablemente casi el doble en los próximos 10 años y con más de dos tercios de la población actual justo por encima o por debajo del umbral de la pobreza se espera que exista un considerable aumento en la demanda sobre los productos de la primera categoría, es decir alimentos.
El aumento de la urbanización, el aumento de circulación en la India, y el aumento de la globalización – reflejan cambios rápidos en el paladar indio; la multiplicidad de las cocinas y el gusto por nuevos sabores se están convirtiendo en temas centrales para la clase media emergente. Los cambios en el estilo de vida serán cada vez más pronunciados, por lo tanto se observaran cambios en lo que comen, cuando comen y cuando tiempo dedican a la preparación de las comidas. A su vez el impacto de la nuclearización de la familia india ya es visible en los principales centros urbanos.
En la medida que más mujeres se incorporan a la fuerza de trabajo urbana, llegando en 2020 a más del 50% de todas las mujeres del grupo de trabajos públicos, el impacto será profundo en la dinámica de la "cocina" y el “comedor”.

Autores: 
Oficina Comercial de ProChile en Nueva Delhi, India
Editora: 
ProChile
Año: 
2011