La Papa: Principales Aspectos de la Cadena Agroproductiva

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Contenido: 

  1. Aspectos Importantes del Cultivo
  2. Siembras y Avances del Cultivo
  3. Producción
  4. Rendimiento Promedio (kg/ha)
  5. Precios en Chacra (S/. x kg)
  6. Precios al por Mayor (S/. x kg)
  7. Precios al Consumidor (S/. x kg)
  8. Características de Semillas
  9. Fertilizantes
  10. Agroquímicos
  11. Valor Agregado de la Papa
  12. Organización de Productores
  13. Comercio Exterior
  14. Características de Comercialización
  15. Consumo Per cápita de Nacional
  16. Estrategias de Articulación
  17. Determinación de Ingresos
  18. Costos de Producción
  19. Rentabilidad Esperada
Autores: 
Miguel Quevedo Bacigalupo
Autores: 
Franco Oviedo Angüis
Autores: 
Luis Casanova Gálvez
Editora: 
Ministerio de Agricultura y Riego
Año: 
2012