Mercado de la Unión Europea

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Guía para identificar los principales requisitos exigidos para el ingreso de productos agrícolas frescos y procesados.

La importación de los alimentos en la Unión Europea está sujeta al cumplimiento de diversas leyes y reglamentos destinados a proteger la salud humana, animal y vegetal, así como para garantizar su calidad e inocuidad.

Esta guía pretende dar a conocer de manera concisa, rápida y comprensible los principales requisitos impuestos por la legislación de la Unión Europea para la importación de productos agrícolas frescos (frutas y vegetales) y procesados con el fin facilitar su cumplimiento por parte de los pequeños y medianos agroempresarios de las Américas. De igual manera, pretende apoyar los esfuerzos de aquellas instituciones públicas y organizaciones agroalimentarias del sector privado cuyas funciones incluyen la promoción de exportaciones.

Autores: 
Daniel Rodríguez Sáenz
Editora: 
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Año: 
2005