Pitahaya

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Dragon Fruit Assessment Manual

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Autores: 
Allan Woolf
Autores: 
Do Minh Hien
Autores: 
Thai Thi Hoa
Autores: 
Nguyen Minh Chau
Autores: 
Richard Jackman
Autores: 
Chris Clark
Editora: 
The Horticulture and Food Research Institute of New Zealand Ltd
Año: 
2,006

Síntomas y sensibilidad al daño por frío de frutos de pitahaya (Hylocereus undatus (HAW.) Britton & Rose) durante la postcosecha

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Autores: 
Rosendo Balois-Morales
Autores: 
Cecilia B. Peña-Valdivia
Autores: 
V. Baruch Arroyo-Peña
Editora: 
Agrociencia
Año: 
2,013

Symptoms and sensitivity to chilling injury of pitahaya (Hylocereus undatus (HAW.) Britton & Rose) fruits during postharvest

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Autores: 
Rosendo Balois-Morales
Autores: 
Cecilia B. Peña-Valdivia
Autores: 
V. Baruch Arroyo-Peña
Editora: 
Agrociencia
Año: 
2,013

Nghe An Foods Jsc. (Nafoods)

Nghe An Foods Jsc., (Nafoods) is a manufacturer of fruit and vegetable juice puree/ concentrate and IQF fruit and vegetables.
Nafoods have been applying a comprehensive quality control system incl. ISO22000:2005, HACCP, IRMA/SGF, BRC, KOSHER, HALAL.

Product range includes the below:
- Fruit and vegetable puree: soursop/ guanabana/guyabana, red/ yellow dragonfruit/ pitaya/ pitahaya, acerola, tamarind, calamansi, red/ yellow papaya, pink/ white guava, banana, aloe vera, pumpkin, passionfruit, lychee, Gacfruit
- Concentrate: Passionfruit, lychee

Ubicación

47 Nguyen Canh Hoan
Vinh 42000
Vietnam
Teléfono: 84383532632
Fax: Việt Nam
Año: 
2,000
Contacto: 
Losia Ho
Correo-E: 
loanht@nafoods.com.vn
Fotos
Juice processing line
IQF processing line
Soursop puree
red dragonfruit
Aloe vera puree
Calamansi puree
Tamarind puree
Dragonfruit puree
Pink guava puree
Pumpkin puree
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Quality of pitaya fruit (Hylocereus undatus) as influenced by storage temperature and packaging

5
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Autores: 
Sergio Tonetto de Freitas
Autores: 
Elizabeth Jeanne Mitcham
Editora: 
XXII Congresso Brasileiro de Fruticultura
Año: 
2,012

Ácido ascórbico, contenido fenólico, y capacidad antioxidante de las variedades roja, cereza, amarilla y blanca del fruto del cactus de la pitaya

2.5
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Autores: 
M. Carmen Beltrán-Orozco
Autores: 
Tzatzil G. Oliva-Coba
Autores: 
Tzayhri Gallardo-Velázquez
Autores: 
Guillermo Osorio-Revilla
Editora: 
Agrociencia
Año: 
2,009

Ascorbic acid, phenolic content, and antioxidant capacity of red, cherry, yellow and white types of pitaya cactus fruit (Stenocereus stellatus Riccobono)

5
Promedio: 5 (1 vote)
Su voto: Nada

Autores: 
M. Carmen Beltrán-Orozco
Autores: 
Tzatzil G. Oliva-Coba
Autores: 
Tzayhri Gallardo-Velázquez
Autores: 
Guillermo Osorio-Revilla
Editora: 
Agrociencia
Año: 
2,009

Características del fruto de la pitahaya (Hylocereus sp.) y su potencial de uso en la industria alimentaria

4
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Autores: 
Patricia Esquivel
Autores: 
Yorleny Araya Quesada
Editora: 
Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Año: 
2,012

Effect of pre- and postharvest application of 1-methylcyclopropene on the maturation of yellow pitahaya (Selenicerus megalanthus Haw)

4
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Autores: 
Liliana Serna C.
Autores: 
Laura S. Torres V.
Autores: 
Alfredo A. Ayala A.
Editora: 
Universidad de Antioquia
Año: 
2,012

Aplicación de 1-Metilciclopropeno, una alternativa a la estacionalidad de la pitahaya amarilla

2
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Autores: 
Liliana Serna Cock
Autores: 
Laura Sofía Ayala Aponte
Autores: 
Adolfo Alfredo
Editora: 
Alimentos Hoy
Año: 
2,011
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