Grosella espinosa

Effect of Calcium Chloride and Refrigeration on The Quality and Organoleptic Characteristics of Cape Gooseberry (Physalis peruviana L.)

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Autores: 
Andrea Johana Reyes-Medina
Autores: 
Elberth Hernando Pinzón
Autores: 
Javier Giovanni Álvarez-Herrera
Editora: 
Acta Agronómica
Año: 
2017

Floracíon y Fructificación de Physalis peruviana L. por la Aplicación de Amonio y Nitro, Edad y Vigor de la Planta

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Autores: 
O. Martín Antúnez-Ocampo
Autores: 
Manuel Sandoval-Villa
Autores: 
Gabriel Alcántar-González
Autores: 
Jorge Alvarado-López
Autores: 
J. Elias Sabino-López
Editora: 
Agrociencia
Año: 
2016

Fresh Fruits and Vegetables

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Codex standards for fresh fruits and vegetables and related texts such as the Code of Hygienic Practice for Fresh Fruits and Vegetables are published in this compact format to allow their wide use and understanding by governments, regulatory authorities, food industries and retailers, and consumers. This first edition includes texts adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2007

Autores: 
World Health Organization
Editora: 
World Health Organization
Año: 
2007

Frutas y Hortalizas Frescas

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Las normas del Codex para frutas y hortalizas frescas juntas con textos afines como el Código de Prácticas de Higiene para las Frutas y Hortalizas Frescas son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta primera edición incluye los textos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007.

 

Autores: 
World Health Organization
Editora: 
World Health Organization
Año: 
2007

CBI Product Factsheet: Fresh Berries in Europe

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Imports of fresh berries into the European market from developing countries have doubled over the past five years. Berries are increasingly offered as a convenient and healthy snack, seducing shoppers into buying them. Although many berries are grown in Europe itself, demand is much higher than European production and imports from developing countries are filling in the gap. 

Autores: 
Michel Peperkamp
Autores: 
Piet Schotel
Editora: 
CBI Ministry of Foreign Affairs
Año: 
2015

Estudio de Mercado Berries Orgánicos Congelados en Estados Unidos

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Autores: 
ProChile Los Angeles
Editora: 
ProChile
Año: 
2012

Cultivo Orgánico de Berries Arbustivos

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El presente folleto contiene información técnica para lograr una producción orgánica de muy buena calidad de frambuesas, moras, zarzaparrillas, grosellas y arandanos.
Contenido:

Autores: 
Ivan Marchant
Autores: 
Emilio Merino
Autores: 
Alejandro Jiménez
Autores: 
Paulo Escibar
Autores: 
Cristián Valdivieso
Autores: 
Lukas Kilcher
Editora: 
Fundación para la lnnovación Agraria (FIA), Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Agrupación de Agricultura Orgánica de Chile (AAOCh)
Año: 
2006

Brecon Foods Inc

Brecon Foods is a market leader in the international trade of both Frozen Fruit and Vegetable on both spot and long term contracts on a crop by crop basis. From an initial concentration on export only, our activities now embrace import into North America from many overseas suppliers, and also expanding third country business, covering both private label and commodity shipments, with the closest attention to Quality Control Standards.

Ubicación

189 Hymus, Suite 406
Pointe Claire, QC H9R 1E9
Canadá
Teléfono: +1 514 426 8140
Fax: +1 514 426 5929
Correo-E: 
contact@brecon.ca
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Postharvest - Currant, Gooseberry and Elderberry

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This article presents postharvest information and storage requirements for Currant, Gooseberry and Elderberry. It also includes information on quality characteristics, maturity indices, grading, packaging, pre-cooling, retail display, chilling sensitivity, ethylene production and sensitivity, respiration rates, physiological disorders, postharvest pathology, quarantine issues, and suitability as fresh-cut product.

Autores: 
Robert K. Prange
Editora: 
USDA Agriculture Handbook
Año: 
2004
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