Mango

Conservación de Mango Tommy Atkins Mínimamente Procesado Mediante la Aplicación de un Recubrimiento de Aloe Vera (Aloe barbandensis Miller)

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Antecedentes: El mango es una fruta climatérica que puede ver limitada su comercialización debido a la deficiencia en sistemas de procesamiento y conservación que ocasionan pérdidas poscosecha en la cadena agroindustrial. Los frutos mínimamente procesados y tratados con recubrimientos comestibles representan una alternativa para mitigar la perecibilidad del fruto, conservando sus atributos de calidad y ofreciendo al consumidor un producto de fácil consumo y almacenamiento.

Autores: 
Andrés F. Pérez T.
Autores: 
D. Aristizábal T.
Autores: 
Jorge I. Restrepo F.
Editora: 
Vitae
Año: 
2016

Product Factsheet Tropical Fruit in Finland

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Autores: 
CBI Market Intelligence
Editora: 
CBI Ministry of Foreign Affairs
Año: 
2013

Impact of Ripening Stage and Drying on Selected Quality Attributes of Apple Mango Cubes and Leathers

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Autores: 
Elizabeth Nakhungu Wafula
Autores: 
D.N. Sila
Autores: 
M.M. Wawire
Editora: 
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
Año: 
2015

CBI Product Factsheet: Fresh Mangoes in Europe

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Autores: 
CBI Market Intelligence
Editora: 
CBI Ministry of Foreign Affairs
Año: 
2015

Processing of Fresh-Cut Tropical Fruits and Vegetables: A Technical Guide

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Fruit and vegetable production and consumption in Asia and the Pacific region have shown a marked upward trend over the past several years. Rising consumer demand in the region has come with greater awareness of food safety issues and increased need for convenience and quality. The fresh-cut produce sector has responded to these demands, and is currently at different stages of development across the region.

Autores: 
Jennylynd B. James
Autores: 
Tipvanna Ngarmsak
Editora: 
Food and Agriculture Organization of the United Nations Regional Office for Asia and the Pacific
Año: 
2010

Effect of Bagging on Chemical Properties of Mango (Mangifera indica L.) cv. Alphonso

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An experiment was conducted to study the effect of bagging on growth and development of mango (Mangifera indica L.) cv. Alphonso in the year 2012 from March to June, undertaken in Randomized Block Design. Mango fruits were subjected to six types of bagging treatments with 3 replications at 60 days after fruit set. Results showed that the chemical parameters such as moisture content, acidity, TSS, reducing, non-reducing sugars and β-carotene were not significantly varied due to bagging.
Autores: 
D Nagaharshitha
Autores: 
RR Khopkar
Autores: 
PM Haldankar
Autores: 
PC Haldavanekar
Autores: 
YR Parulekar
Editora: 
Agrotechnology
Año: 
2014

Enhancing Vegetative Growth of Young Mango Transplants via GA3 and Humic Acid

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Autores: 
M.A. El Kheshin
Editora: 
Journal of Horticultural Science & Ornamental Plants
Año: 
2016

Morphological and Molecular Analysis of Genetic Diversity among Some ‘Sukkary’ Mango (Mangifera indica L.) Genotypes

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Autores: 
M.A. El Kheshin
Autores: 
Hossam A. Sayed
Autores: 
Abdou M. Abd Allatif
Editora: 
Journal of Horticultural Science & Ornamental Plants
Año: 
2016

Enhancing Flowering and Fruiting Attributes of Mango (Mangifera indica) CV. Zebda in the Off-Year by Binary Application of KNO3, Ethrel and Paclobutrazol

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Autores: 
M.A. Elkhishen
Editora: 
Journal of Horticultural Science & Ornamental Plants
Año: 
2015

Phyto Planet Food and Health Ingredients

Phyto Planet is one of the leaders in wholesale distribution and exportation of herbs, teas, fruits and vegetables extracts, coffees and spices from Brazil.

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Rua Vancouver, 219 Jardim Canadá
Nova Lima 34000-000
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