Rambután

Efecto del Envasado en La Conservación de Frutos de Rambután (Nephelium lappaceum L.) Almacenados en Refrigeración

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Autores: 
Lorena García-­‐Gurría
Autores: 
Rosa Ma Salinas-­‐Hernández
Autores: 
Fidel Ulín-­‐Montejo
Autores: 
Deysi Petit-­‐Jiménez
Autores: 
Reginaldo Báez-­‐Sañudo
Autores: 
Jorge Mercado-­‐Ruíz
Autores: 
Jesús Manuel García Robles
Autores: 
José Eduardo Pérez-­‐Basurto
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2013

Calidad y Comportamiento Poscosecha de Frutos de Rambután (Nephelium lappaceum L.) por Efectos de Prácticas Agronómicas

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Autores: 
Carlos Hugo Avendaño-Arrazate
Autores: 
Diana Guerra-Ramírez
Autores: 
Oscar Andrés del Ángel-Coronel
Autores: 
Juan Guillermo Cruz-Castillo
Editora: 
Revista Chapingo Serie Horticultura
Año: 
2018

Postharvest Quality and Behavior of Rambutan (Nephelium lappaceum L.) Fruits due to The Effects of Agronomic Practices

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Autores: 
Carlos Hugo Avendaño-Arrazate
Autores: 
Esaú del Carmen Moreno-Pérez
Autores: 
María Teresa Martínez-Damián
Autores: 
Oscar Cruz-Alvarez
Autores: 
Haidel Vargas-Madríz
Editora: 
Revista Chapingo Serie Horticultura
Año: 
2018

Fresh Fruits and Vegetables

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Codex standards for fresh fruits and vegetables and related texts such as the Code of Hygienic Practice for Fresh Fruits and Vegetables are published in this compact format to allow their wide use and understanding by governments, regulatory authorities, food industries and retailers, and consumers. This first edition includes texts adopted by the Codex Alimentarius Commission up to 2007

Autores: 
World Health Organization
Editora: 
World Health Organization
Año: 
2007

Frutas y Hortalizas Frescas

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Las normas del Codex para frutas y hortalizas frescas juntas con textos afines como el Código de Prácticas de Higiene para las Frutas y Hortalizas Frescas son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta primera edición incluye los textos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007.

 

Autores: 
World Health Organization
Editora: 
World Health Organization
Año: 
2007

CBI Product Factsheet: Fresh Rambutan in Europe

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The European market for fresh rambutan is dominated by ethnic Asian consumers and specialty fruits and vegetables stores. Demand for specialty fruits is rising in many European countries, providing opportunities for exporters from developing countries. 

Autores: 
LEI Wageningen UR
Autores: 
Michel Peperkamp
Editora: 
CBI Ministry of Foreign Affairs
Año: 
2015

Processing of Fresh-Cut Tropical Fruits and Vegetables: A Technical Guide

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Fruit and vegetable production and consumption in Asia and the Pacific region have shown a marked upward trend over the past several years. Rising consumer demand in the region has come with greater awareness of food safety issues and increased need for convenience and quality. The fresh-cut produce sector has responded to these demands, and is currently at different stages of development across the region.

Autores: 
Jennylynd B. James
Autores: 
Tipvanna Ngarmsak
Editora: 
Food and Agriculture Organization of the United Nations Regional Office for Asia and the Pacific
Año: 
2010

Almacenamiento postcosecha de rambutan en dos temperaturas y atmósferas modificadas

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Autores: 
Marianguadalupe Hernández-Arenas
Autores: 
Daniel Nieto-Ángel
Autores: 
María Teresa Martínez-Damián
Autores: 
Daniel Teliz-Ortiz
Autores: 
Cristian Nava Díaz
Autores: 
Néstor Bautista-Martínez
Editora: 
Interciencia
Año: 
2012

Postharvest - Rambutan

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This article presents postharvest information and storage requirements for Radish. It also includes information on quality characteristics, maturity indices, grading, packaging, pre-cooling, retail display, chilling sensitivity, ethylene production and sensitivity, respiration rates, physiological disorders, postharvest pathology, quarantine issues, and suitability as fresh-cut product.

Autores: 
Saichol Ketsa
Autores: 
Robert E. Paull
Editora: 
USDA Agriculture Handbook
Año: 
2004
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