Hierbas y Especias

Actividad Antioxidante y Enzimática de Albahaca “Nufar” (Ocimum basilicum L.) Almacenada en Refrigeración

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Autores: 
Eduardo López-Blancas
Autores: 
María Teresa Martínez-Damián
Autores: 
María Teresa Colinas-León
Autores: 
Cecilio Bautista-Bañuelos
Autores: 
Juan Martínez-Solís
Autores: 
Juan Enrique Rodríguez-Pérez
Editora: 
Agronomía Mesoamericana
Año: 
2014

Effect of Oven and Microwave Drying on Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Coriander Leaves

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Autores: 
S. Hihat
Autores: 
H. Remini
Autores: 
K. Madani
Editora: 
International Food Research Journal
Año: 
2017

Content of Biogenic Elements and Fatty Acid Composition of Fenugreek Seeds Cultivated under Different Conditions

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Autores: 
Tomasz Bienkowski
Autores: 
Krystyna Zuk-Golaszewska
Autores: 
Joanna Kaliniewicz
Autores: 
Janusz Golaszewski
Editora: 
Chilean Journal of Agricultural Research
Año: 
2017

Content of Biogenic Elements and Fatty Acid Composition of Fenugreek Seeds Cultivated under Different Condition

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Autores: 
Tomasz Bieńkowski
Autores: 
Krystyna Żuk-Gołaszewska
Autores: 
Joanna Kaliniewicz
Autores: 
Janusz Gołaszewski
Editora: 
Chilean Journal of Agricultural Research
Año: 
2017

Phytochemical Investigation and Taxonomic Evaluation of Some Medicinal Plants

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Autores: 
Sanghamitra Sanyal
Autores: 
Sweta Roy
Editora: 
American-Eurasian Journal of Agricultural & Environmental Sciences
Año: 
2017

Secado Solar, Valor Agregado para Pequeños Productores de Oregano en el Alto Valle de Río Negro, Argentina

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Autores: 
Claudia Moreno
Autores: 
Hugo Curzel
Autores: 
Mariconda Laura
Autores: 
Biec Marisa
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2008

Aceite esencial de orégano: un potencial aditivo alimentario

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Autores: 
Claudia Amadio
Autores: 
Mónica Érika Zimmermann
Autores: 
Rosa Medina
Autores: 
Susana Miralles
Autores: 
Cora Dediol
Editora: 
Universidad Nacional de Cuyo, Argentina
Año: 
2011
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