F&V Frescas

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Todo relacionado a la industria de frutas y verduras frescas

Extracción de Aceite Esencial de Eucalipto y su Aplicación como Agente Antifúngico en un Envase Activo para Conservación de Frambuesa

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Autores: 
Verónica Trejo-Ramírez
Autores: 
Ma. Andrea Trejo-Márquez
Autores: 
Selene Pascual-Bustamante
Autores: 
Alma Adela LiraVargas
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2,015

Aplicación Plicación Postcosecha de Ácido Acetilsalicílico y Sacarosa en Espárrago Verde (Asparagus officinalis L.): Repercusión en la Calidad y Vida de Anaquel

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Autores: 
García-Robles Jesús Manuel
Autores: 
Escudero-Navarro Alejandra
Autores: 
Mercado-Ruiz Jorge Nemesio
Autores: 
Báez-Sañudo Reginaldo
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2,015

Propiedades Físicas, Mecánicas y de Barrera de Películas Comestibles a Base de Mucílago de Nopal como Alternative para la Aplicación en Frutos

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Autores: 
Víctor M Salinas Salazar
Autores: 
Ma. Andrea Trejo Márquez
Autores: 
Adela Lira Vargas
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2,015

Desarrollo de un Recubrimiento con Efecto Antifungico y Antibacterial a Base de Aceite Esencial de Orégeno para Conservación de Papaya ‘Maradol’

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Autores: 
Pontigo-Suárez A. G
Autores: 
Trejo-Márquez M. A
Autores: 
Lira-Vargas A. A
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2,015

Evaluation of Some Plant and Other Inert Materials for the Control of Bruchids [Callosobruchus maculatus(Coleoptera: Bruchidae)] in Stored Cowpeas (Vigna unguiculata Walp.)

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Autores: 
Philip W. Marchelo-d’Ragga
Autores: 
Sampson AkoiBinyason
Editora: 
International Journal of Current Agricultural Research
Año: 
2,016

Agronomic and Technological Factors Affecting Tunisian Olive Oil Quality

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Autores: 
Ines Gharbi
Autores: 
Manel Issaoui
Autores: 
Sounira Mehri
Autores: 
Imed Cheraief
Autores: 
Samira Sifi
Autores: 
Mohammed Hammami
Editora: 
Scientific Research Publishing
Año: 
2,015

Comparación de Tres Empaques para la Conservación en Postcosecha de la Fresa “Fragaria vesca"

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Autores: 
Yesenia Campo Vera
Autores: 
Edison Javier Boada Díaz
Autores: 
Javier Delgado
Editora: 
Alimentos Hoy
Año: 
2,015

Desarrollo de un Envase Activo Adicionado con Aceites Esenciales de Cítricos para el Control de la Podredumbre en Fresa

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Autores: 
Yadir Alarcón-García
Autores: 
Ma. Andrea Trejo-Márquez
Autores: 
Adriana Corrales-Salinas
Autores: 
Selene Pascual Bustamante
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2,015

Eficiencia del Preenfriado Sobre la Deshidratación y Tasa Respiratoria de Uva de Mesa (Vitis vinifera L.)

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Autores: 
García-Robles Jesús Manuel
Autores: 
Mercado-Ruiz Jorge Nemesio
Autores: 
Tobón-Quijano José Iván
Autores: 
Valencia-Abud Mónica Yared
Autores: 
Gurrola-Sánchez Dalia
Autores: 
Báez-Sañudo Reginaldo
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2,015

Characterization of Postharvest Physiology Attributes of Six Commercially Grown Tomato Varieties in Kenya

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Autores: 
Rachel Mwendwa
Autores: 
O. W. Owino
Autores: 
J. Ambuko
Autores: 
M. Wawire
Autores: 
N. Nenguwo
Editora: 
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
Año: 
2,016
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