Hortalizas Pre-Cortado

Todo relacionado a pre-cortado de frutas y verduras

Interactive Effects of Wrapping Materials and Cold Storage Durations on Total Soluble Solids of Plum

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Autores: 
Majid Rashidi
Autores: 
Mahdi Hosseini Bahri
Autores: 
Jafar Abdi
Autores: 
Amirhossein Ahmadbeyki
Autores: 
Fariborz Naserzaeim
Editora: 
Agricultural Engineering Research Journ
Año: 
2014

Cambios en la Composición de Almidón, Pectinas y Hemicelulosas Durante la Maduración de Mando (Mangifera indica cv. Kent)

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Autores: 
Wendy Guadalupe Cárdenas-Coronel
Autores: 
Rosabel Velez-de la Rocha
Autores: 
Jorge Humberto Siller-Cepeda
Autores: 
Tomás Osuna-Enciso
Autores: 
María Dolores Muy-Rangel
Autores: 
J. Adriana Sañudo-Barajas
Editora: 
Revista Chapingo Serie Horticultura
Año: 
2012

Postharvest Noninvasive Classification of Tough-fibrous Asparagus Using Computed Tomography Images

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Autores: 
Irwin R. Donis-González
Autores: 
Daniel E. Guyer
Autores: 
Anthony Peaseb
Editora: 
Postharvest Biology and Technology
Año: 
2016

A Freshness Indicator for Leafy Greens

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Autores: 
Marita Cantwell
Autores: 
Gyunghoon Hong
Autores: 
Judy Song
Editora: 
California Leafy Greens Research Program
Año: 
2016

Efecto de Diferentes Cortes en Lechuga Batavia (Lactuca sativa L)

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Autores: 
Cristian Andrés Monroy
Autores: 
Zaira T. Marin-Arango
Autores: 
German A. Giraldo G
Editora: 
Revista Alimentos Hoy
Año: 
2017

Understanding Tomato Peelability

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Autores: 
Huseyin Ayvaz
Autores: 
Alejandra M. Santos
Autores: 
Luis E. Rodriguez-Saona
Editora: 
Comprehensive Reviews in Food Science and Safety
Año: 
2016

Role of Flower Preservative Solutions During Postharvest of Hydrangea macrophylla cv. Bela

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Autores: 
Danilo Aros
Autores: 
Cristian Silva
Autores: 
Cielo Char
Autores: 
Loreto Prat
Autores: 
Víctor Escalona
Editora: 
Ciencia e Investigación Agraria
Año: 
2016

Increasing the Shelf Life of Post-harvest Table Grapes (Vitis vinífera cv. Thompson Seedless) Using Different Packaging Material with Copper Nanoparticles to Change the Atmosphere

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Autores: 
Nelson E. Loyola López
Autores: 
Marcos R. Carrasco Benavides
Autores: 
Pablo H. Duarte Duarte
Autores: 
Mariela A. Arriola Herrera
Editora: 
Ciencia e Investigación Agraria
Año: 
2017

Vitamina C y Perfil Fenólilco de Brócoli Convencional e Híbrido Mínimamente Procesado, tratado con Agua Electrolizada y Recubrimientos Comestibles

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Autores: 
Javier Navarro-Rico
Autores: 
Ginés Benito Martínez-Hernández
Autores: 
Perla Gómez
Autores: 
Mariano Otón
Autores: 
Javier Bernabéu
Autores: 
Francisco Artés-Hernández
Autores: 
Francisco Artés
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2016

Poscosecha de Ornamentales

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Contenido: 

  1. Resumen
  2. La Situación
  3. ¿A Quíen Educar ?
  4. Algunas Bases
  5. Etileno
  6. Botrytis
  7. ¿Con Agua o Sin Agua? 
  8. El Agua en el Cultivo 
  9. En Números
Autores: 
Alicia Namesny
Editora: 
Horticultura Internacional
Año: 
2006
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