Postcosecha

Todo relacionado a la ciencia y tecnología postcosecha

Colour changes during storage of apple cv. Red Delicious- influence of harvest dates, precooling, calcium chloride and waxing

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Autores: 
S. A. Ganai
Autores: 
H. Ahsan
Autores: 
I. A. Wani
Autores: 
A. A. Lone
Autores: 
S. A. Mir
Autores: 
S. M. Wani
Editora: 
International Food Research Journal
Año: 
2015

Coating Florida Prince Peach Fruits with Nano-Chitosan for Increasing Storage and Shelf Life

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Autores: 
M.M. Ibrahim
Autores: 
M.M. Gad
Editora: 
American-Eurasian Journal for Agricultural & Environmental Science
Año: 
2018

Chimney solar dryer manual

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The Chimney Solar Dryer Manual provides an introduction to this efficient, low-cost solar dryer designed by UC Davis researchers. The manual includes directions for how to build the chimney solar dryer and how to use it to dry fruits and vegetables.

Autores: 
Michael Reid
Autores: 
James Thompson
Editora: 
Horticulture Innovation Lab Demonstration Center at UC Davis
Año: 
2018

Caracterización poscosecha de frutos de tacaco (Sechium edule) en Cartago, Costa Rica

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Autores: 
María del Milagro Cerdas-Araya
Autores: 
Johanny Castro-Chinchilla
Editora: 
Agronomía Mesoamericana
Año: 
2017

A Longer Marketing Life for Blackberry and Raspberry Fruit

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Autores: 
Jayesh B. Samtani
Autores: 
Mosbah M. Kushad
Editora: 
Virginia Cooperative Extension
Año: 
2015

Microarray-Based Screening of Differentially Expressed Genes of E. coli O157:H7 Sakai during Preharvest Survival on Butterhead Lettuce

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Autores: 
Inge Van der Linden
Autores: 
Bart Cottyn
Autores: 
Mieke Uyttendaele
Autores: 
Geertrui Vlaemynck
Autores: 
Marc Heyndrickx
Autores: 
Martine Maes
Autores: 
Nicola Holden
Editora: 
Agriculture
Año: 
2016

Effectiveness of Postharvest Treatment with Chitosan to Control Citrus Green Mold

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Autores: 
Mohammed El Guilli
Autores: 
Abdelhak Hamza
Autores: 
Christophe Clément
Autores: 
Mohammed Ibriz
Autores: 
Essaid Ait Barka
Editora: 
Agriculture
Año: 
2016

Aislamiento, Identificación y Sensibilidad A Antifúngicos de Hongos Fitopatógenos de Papaya CV. Maradol (Carica papaya L.)

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Autores: 
Mirna L. Suárez-­‐Quiroz
Autores: 
Irma Mendoza-­‐Bautista
Autores: 
J. Alberto Monroy-­‐Rivera
Autores: 
Javier de la Cruz-­‐Medina
Autores: 
Ofelia Angulo-­‐Guerrero
Autores: 
Oscar González-­‐Ríos
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2013

Efecto del Envasado en La Conservación de Frutos de Rambután (Nephelium lappaceum L.) Almacenados en Refrigeración

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Autores: 
Lorena García-­‐Gurría
Autores: 
Rosa Ma Salinas-­‐Hernández
Autores: 
Fidel Ulín-­‐Montejo
Autores: 
Deysi Petit-­‐Jiménez
Autores: 
Reginaldo Báez-­‐Sañudo
Autores: 
Jorge Mercado-­‐Ruíz
Autores: 
Jesús Manuel García Robles
Autores: 
José Eduardo Pérez-­‐Basurto
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2013

Cool and Ship: A Low-Cost, Portable Forced-Air Cooling Unit

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There is growing interest in the commercial production of high-value specialty fruit such as strawberries, blackberries, raspberries, and blueberries. Much of the small fruit grown in North Carolina is currently marketed through pick-your-own establishments or roadside stands. A strong demand for these small fruit items from grocery stores and restaurants has prompted many growers to consider expanding their production to take advantage of these new marketing opportunities.

Autores: 
Mike Boyette
Editora: 
North Carolina Cooperative Extension
Año: 
2017
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