Inocuidad de Frutas y Verduras

Dynamic Changes in Health-Promoting Properties and Eating Quality During Off-Vine Ripening of Tomatoes

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Autores: 
Mohammed Wasim Siddiqui
Autores: 
Isabel Lara
Autores: 
Riadh Ilahy
Autores: 
Imen Tlili
Autores: 
Asgar Ali
Autores: 
Fozia Homa
Autores: 
Kamlesh Prasad
Autores: 
Vinayak Deshi
Autores: 
Marcello Salvatore Lenucci
Autores: 
Chafik Hdider
Editora: 
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
Año: 
2018

Microarray-Based Screening of Differentially Expressed Genes of E. coli O157:H7 Sakai during Preharvest Survival on Butterhead Lettuce

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Autores: 
Inge Van der Linden
Autores: 
Bart Cottyn
Autores: 
Mieke Uyttendaele
Autores: 
Geertrui Vlaemynck
Autores: 
Marc Heyndrickx
Autores: 
Martine Maes
Autores: 
Nicola Holden
Editora: 
Agriculture
Año: 
2016

Food Safety Modernization Act Produce Safety Rule: Worker Health, Hygiene and Training

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Autores: 
Theresa Pittman
Autores: 
Amber D. Vallotton
Autores: 
Rachel Pfuntner
Autores: 
Laura K. Strawn
Editora: 
Virginia Cooperative Extension
Año: 
2017

Guide to Identifying Food Safety Hazards in Greenhouse Systems

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Table of Contents:

  • Overview
  • General
  • Pre-plant Stage
  • Production Stage
  • Harvest Stage
  • Post-Harvest Handling Stage
  • References

 

 

 

 

Autores: 
Amber Vallotton
Autores: 
Laura K. Strawn
Autores: 
Joyce Latimer
Editora: 
Virginia Cooperative Extension
Año: 
2017

Best Practice for Use of Hybrid Pallet Labels by Receivers

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Table of Contents:

  • Introduction
  • Recommended Hybried Pallet Label Design
  • Hybrid Pallet Label Options
  • When to Scan Hybrid Pallet Label
  • Non-ASN Receiving Process
  • Scanning of Inbound Pallets with Multiple Itens Requiring Re-stacking
  • What to Do When A Hybried Pallet Label will not Scan
  • ASN Receving
  • How to use the Hybrid Pallet Label information with Warehouse Management Systems
  • Appendix

 

 

 

 

 

Autores: 
The Produce Traceability Initiative
Editora: 
The Produce Traceability Initiative
Año: 
2014

Stored Grains - Insect Control Recommendations for 2018

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Table of Contents:

  • 2018 Insect Pest Management Recommendations for On-farm Stored Commodities i IPM-0330 n the Southeast
  • Protecting Small Quantities of Stored Products
  • Grain Bag Storage
  • Temporary Grain Storage
  • Storing Grain Using Organic Insecticides
  • Controlling Molds and Mycotoxins in Stored Grain

 

Autores: 
Alabama Cooperative Extension System
Editora: 
Alabama Cooperative Extension System
Año: 
2017

Detección de Salmonella en Lechuga (Lactuca sativa L. var. Capitata) Mediante Reacción en Cadena de la Polimerasa

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Autores: 
Cecilia Casabonne
Autores: 
Sonia Tomasiello
Autores: 
Virginia Aquili
Autores: 
Agustina González
Autores: 
Tomás Subils
Autores: 
Claudia Balagué
Editora: 
Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Año: 
2017

Efecto Hormético de La Radiación UV-C Sobre El Derarrollo de Rhizopus y Phytophthora en Naranjilla (Solanum quitoense)

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Autores: 
Andrade-­‐Cuvi
Autores: 
María José
Autores: 
Carlota Moreno-­‐Guerrero
Autores: 
Analía Concellón
Autores: 
Beatriz Chicaiza­‐ Velez
Editora: 
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Año: 
2013

Analysis of Bacteria, Helminthseggs and Heavy Metals in Tropical Mushrooms Sold in Selected Markets in Benin City, Nigeria

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Autores: 
E.U. Edosomwan
Autores: 
E.O. Akpaja
Autores: 
D. Iyoha
Editora: 
Botany Research International
Año: 
2013

Outbreaks of Foodborne Illness Associated with Common Berries, 1983 through May 2013

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Autores: 
M. Palumbo
Autores: 
L. J. Harris
Autores: 
M. D. Danyluk
Editora: 
IFAS Extension, University of Florida
Año: 
2013
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