Coliflor

Transplant Production

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Vegetable transplants are affected by many factors, but the most important are water, temperature, fertilization, sunlight, cell size, and length of stay in the house. These factors must be managed to produce a product that is acceptable to the customer.

Autores: 
B.M. Santos
Editora: 
University of Florida IFAS Extension
Año: 
2010

Nuevas fichas hortícolas, área centro sur

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En el presente boletín se entregan fichas técnicas de 21 especies hortícolas, elaboradas sobre la base de la información obtenida de diversos ensayos y parcelas demostrativas que el INIA, a través del Centro Regional de Investigación Quilamapu, ha realizado en las regiones VII y VIII, desde el año 1992, con financiamiento proveniente del Ministerio de Agricultura, de las Intendencias Regionales, y la valiosa co

Autores: 
María Inés Gonzalez A.
Editora: 
INIA Chile
Año: 
2003

Acondicionamiento osmótico en semilla de Brassica oleracea L.

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Las brassicaceas, como brócoli, coliflor y col, son cultivos importantes en México por su calidad nutricional, propiedades anticancerígenas y generación de divisas por la exportación de su producción.

Autores: 
R. Mora-Aguilar
Autores: 
M. F. Ireta-Hernández
Autores: 
J. E. Rodríguez-Pérez
Autores: 
J. Martínez-Solís
Editora: 
Revista Chapingo Serie Horticultura
Año: 
2006

Manual de Producción de Coliflor

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El presente manual de producción es una guía para los productores de coliflor, en el cual se enmarcan las buenas prácticas agrícolas a seguir en el desarrollo de las actividades durante el ciclo vegetativo, cosecha, poscosecha y mercadeo, pero al final el éxito depende estrictamente del agricultor y su empeño por hacer las cosas bien. La agricultura está cambiando de manera muy dinámica.

Autores: 
Marcko Theodoracopoulos
Autores: 
Ricardo Lardizabal
Autores: 
Salvador Arias
Editora: 
USAID
Año: 
2008

Vegetables and Melons Outlook - April 2011

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In 2010, per capita disappearance (net domestic use) of all vegetables, melons, potatoes, sweet potatoes, pulse crops, and mushrooms rose slightly to 420 pounds. Increased domestic disappearance of fresh-market vegetables and melons, dry edible beans, and sweet potatoes outweighed reduced use of processing vegetables and potatoes. Record high watermelon supply and disappearance led to a 1-percent gain in per capita melon use.

Autores: 
Gary Lucier
Autores: 
Lewrene Glaser
Editora: 
USDA Economic Research Service
Año: 
2011

Clubroot of Crucifers

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Clubroot remains one of the important diseases affecting members of the mustard, Cruciferae, family. The disease occurs worldwide and affects such important crops as cabbage, cauliflower, brussels sprouts, broccoli, and Chinese cabbage. Every effort should be made to keep contaminated crucifers transplants from entering a farming operation because the pathogen survives for many years even in the absence of host crops.

Autores: 
T. A. Zitter
Editora: 
Cornell University Cooperative Extension
Año: 
1985

Vegetables April 2011

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This full-text report, issued 5 times a year, provides data on fresh market vegetables, strawberries and melons, including area harvested, prospective area, yield, and production, by season and crop for major States.

Autores: 
National Agricultural Statistics Service
Editora: 
USDA NASS
Año: 
2011

Alternaria Diseases

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Diseases caused by Alternaria species are very common and are worldwide in their occurrance. Important host plants include a variety of crops such as apples, broccoli, cauliflower, carrots, potatoes, Chinese cabbage, tomatoes, bok choy, an citrus, plus many plants used as ornamentals and number of weeds.

Autores: 
Franklin Laemmlen
Editora: 
University of California Cooperative Extension
Año: 
2001

Vegetables and Melons Outlook February 2011

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Fresh-market vegetable supplies have been sporadic following several December freezes in Florida, periods of cool, wet weather in coastal California, and several periods of subfreezing temperatures in California and Arizona. In addition, Mexican vegetables were damaged by a 2-day freeze in early February (extent of damage is unknown at this time). As a result, vegetable prices are now at or above the highs experienced a year earlier.

Autores: 
Gary Lucier
Autores: 
Lewrene Glaser
Editora: 
USDA Economic Research Service
Año: 
2011
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