Chile/Aji

Production of ancho chili graft on criollo de morelos 334 for the control of Phytophthora capsici

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Autores: 
Ma. Rocío García-Rodríguez
Autores: 
Elizabeth Chiquito-Almanza
Autores: 
P. Damián Loeza-Lara
Autores: 
Heriberto Godoy-Hernández
Autores: 
Emiliano Villordo-Pineda
Autores: 
J. Luis Pons-Hernández M.
Autores: 
Martín González-Chavira
Autores: 
J. Luis Anaya-López
Editora: 
Agrociencia
Año: 
2010

Producción de chile ancho injertado sobre criollo de morelos 334 para el control de Phytophthora capsici

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Autores: 
Ma. Rocío García-Rodríguez
Autores: 
Elizabeth Chiquito-Almanza
Autores: 
P. Damián Loeza-Lara
Autores: 
Heriberto Godoy-Hernández
Autores: 
Emiliano Villordo-Pineda
Autores: 
J. Luis Pons-Hernández M.
Autores: 
Martín González-Chavira
Autores: 
J. Luis Anaya-López
Editora: 
Agrociencia
Año: 
2010

Vegetables 2011 Summary

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Autores: 
USDA, National Agricultural Statistics Service
Editora: 
USDA, National Agricultural Statistics Service
Año: 
2012

Manejo poscosecha de chile jalapeño

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El manejo poscosecha de chile jalapeño es importante debido a que las perdidas pueden llegar a 100% del cultivo dentro de 12 a 24 horas de la cosecha por problemas de pudrición por bacteria. Con el manejo correcto y condiciones de transporte y almacenamiento adecuadas, se puede almacenar el chile jalapeño por 3 a 4 días.

Autores: 
USAID-RED
Editora: 
USAID
Año: 
2006

The US market for natural ingredients used in dietary supplements and cosmetics, with highlights on selected Andean products

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This Market Brief profiles the US market for natural ingredients that are used in the cosmetic and/or dietary supplement industries, respectively, with highlights on selected Andean natural ingredients that have potential for capturing a larger share of the US market.

Autores: 
Josef A. Brinckmann
Editora: 
International Trade Centre
Año: 
2003

El Uso del Ácido Salicílico y Fosfonatos (Fosfitos) para Activar el Sistema de Resistencia de la Planta (SAR)

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Autores: 
USAID
Editora: 
USAID
Año: 
2006

Peppers: Safe Methods to Store, Preserve, and Enjoy

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It is a common misconception that the hotter the pepper, the more acidic it is. The hotness of a pepper depends on the amount of capsaicin it contains and not on the level of acidity. All peppers are classified as low-acid foods and have a pH of 4.8 to 6.0 depending on maturity and variety.

Autores: 
Linda Harris
Editora: 
University of California
Año: 
1998

Nuevas fichas hortícolas, área centro sur

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En el presente boletín se entregan fichas técnicas de 21 especies hortícolas, elaboradas sobre la base de la información obtenida de diversos ensayos y parcelas demostrativas que el INIA, a través del Centro Regional de Investigación Quilamapu, ha realizado en las regiones VII y VIII, desde el año 1992, con financiamiento proveniente del Ministerio de Agricultura, de las Intendencias Regionales, y la valiosa co

Autores: 
María Inés Gonzalez A.
Editora: 
INIA Chile
Año: 
2003

Cultivo de Pimientos y Ajíes

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Este Manual del Productor forma parte del Curso Audiovisual “Cultivo del pimientos y ajíes”. Ha sido elaborado para que los agricultores que participen en el curso tengan información adicional a la que pueden ver en los programas de video y a la que les proporcionen el facilitador o el asesor técnico.

Temas:

Autores: 
CEDEPAS Norte
Editora: 
CEDEPAS Norte, Perú

Sintomatología y Géneros de Patógenos Asociados con las Pudriciones de la Raíz del Chile (Capsicum annuum L.) en el Norte-Centro de México

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Las pudriciones de la raíz son el principal problema fitopatológico del cultivo de chile en el Norte-Centro de México. En muestreos de campo realizados durante el año 2000 en los Estados de Aguascalientes y Zacatecas, se detectó a los hongos Rhizoctonia spp., Fusarium spp., Phytophthora spp., Verticillium spp. y Pythium spp. en raíces de plantas enfermas.

Autores: 
Rodolfo Velásquez
Autores: 
José de Jesús Luna
Autores: 
María Mercedes Medina
Editora: 
Revista Mexicana deFitopatología
Año: 
2001
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