Empaques de Productos Frescos
CBI Product Factsheet: Fresh Pomegranates in Germany
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As a result of the health benefits associated with pomegranates, the German consumption of pomegranates is increasing. An interesting opportunity for pomegranate exporters lies in exports of ready-to-eat pomegranate arils. Producers in the Southern Hemisphere have the potential to offer...
CBI Ministry of Foreign Affairs
Afghanistan | Agribusiness | Azerbaijan | Egypt | English | India | Iran | Israel | Morocco | Pomegranate | Spain | Tunisia | Turkey | United States of America | Uzbekistan | Marketing Research | International Trade | Packaging | Produce Labeling | Produce Regulation
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Efecto del Tipo de Cobertura Sobre las Características Fisicoquímicasde Frutas de Guayaba
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La guayaba es un frutal que ha adquirido gran importancia en el estado Zulia, ya que aporta el 90 % de la producción nacional, la cual en su mayoría 80 % se destina al consumo fresco, observándose en la cadena de comercialización perdidas significativas por efecto...
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Guava | Venezuela | Postharvest | Spanish | Packaging | Fresh Produce
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Aplicación de la Tecnología IV Gama en Frutos de Melón (Cucumis melo) y Piña (Ananas comosus)
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El aplicar la tecnología IV Gama surgió como una alternativa de reducción de las pérdidas postcosecha de los frutos de melón (Cucumis melo) y piña (Ananas comosus) originadas por la susceptibilidad al manejo y el grado perecedero de los mismos. La...
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Melon | Pineapple | Postharvest | Spanish | Packaging | Fresh Produce
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Postharvest Handling of Sweetpotatoes
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Contents:
Proper Handling Pays
Growing for Improved Postharvest Quality
Harvesting for Quality
The Curing and Storage Facility
Curing for Quality
Benefits of Curing
Problems Associated with Improper Curing
Storing for Quality
Problems Associated with Improper Storage Conditions...
North Carolina Cooperative Extension Service
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Evaluation of Some Plant and Other Inert Materials for the Control of Bruchids [Callosobruchus maculatus(Coleoptera: Bruchidae)] in Stored Cowpeas (Vigna unguiculata Walp.)
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These studies were conducted at the University of Juba, (Latitude 4o51’ N, longitude 31o35’ E) during 2014/15. Cowpeas constitute an important source of cheap proteins for most communities across South Sudan and Bruchids present a single major constraint in cowpea storage hence,...
International Journal of Current Agricultural Research
Cowpea | English | Postharvest | Packaging | Fresh Produce
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Comparación de Tres Empaques para la Conservación en Postcosecha de la Fresa “Fragaria vesca"
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En Colombia el cultivo de la fresa se realiza principalmente a campo abierto, facilitando el ataque de plagas y enfermedades, causantes del deterioro acelerado en la etapa de poscosecha y generando pérdidas significativas para los productores. El objetivo principal de esta investigaci...
Alimentos Hoy
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Desarrollo de un Envase Activo Adicionado con Aceites Esenciales de Cítricos para el Control de la Podredumbre en Fresa
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La fresa es un fruto que se consume a nivel mundial en un gran número de productos, debido a su sabor, aroma y propiedades nutricionales; sin embargo es muy perecedera debido a enfermedades durante su vida en postcosecha. Por lo que el objetivo de este trabajo fue desarrollar un...
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
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Eficiencia del Preenfriado Sobre la Deshidratación y Tasa Respiratoria de Uva de Mesa (Vitis vinifera L.)
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El preenfriado y almacenamiento refrigerado han sido ampliamente reportados como técnicas eficaces para preservar la frescura y calidad de la fruta después de la cosecha, ya que estas tienden a reducir la tasa de reacciones bioquímicas, físicas y el crecimiento...
Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha
Grape | Postharvest | Spanish | Packaging | Fresh Produce
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Effects of Modified Atmosphere Packaging and Low Temperatures on the Physico-Chemical Changes and Shelf Life of Banana
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Banana (Musa sapientum L.) of the botanical family Musaceae is one of the major and commercially important fruit crops in the world trade. The major banana producing countries of the world are Brazil, India, the Philippines, Thailand, Mexico, Indonesia, Columbia and Costa-Rica. Presently,...
Academic Journal of Plant Sciences
Banana | English | Postharvest | Packaging | Fresh Produce
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Processing of Fresh-Cut Tropical Fruits and Vegetables: A Technical Guide
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Fruit and vegetable production and consumption in Asia and the Pacific region have shown a marked upward trend over the past several years. Rising consumer demand in the region has come with greater awareness of food safety issues and increased need for convenience and quality. The fresh-cut...
Food and Agriculture Organization of the United Nations Regional Office for Asia and the Pacific
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