Guías de Producción de Frutas y Verduras, Manuales de Horticultura

Uso eficiente de la energía en las cadenas agrícolas de alimentos

Esta entrega del IICA pretende la sistematización de metodologías e indicadores en el uso eficiente de la energía, para el incremento de la productividad y la eficiencia productiva de las cadenas agrícolas de alimentos. Se espera contribuir a los desafíos y...
Vega Charpentier, Orlando
IICA

Estudio de la rentabilidad del cultivo de pimiento (Capsicum annuum) en invernadero con el uso de sombreo

  Las altas temperaturas en los invernaderos durante el verano producen una reducción en el cuajado de los frutos de pimiento (Capsicum annuum) y como consecuencia un descenso del rendimiento y de la calidad de las producciones. Otro de los efectos que producen estas altas temperaturas...
J. López-Marín
I. Porras
C. Ros
J.M. Brotons-Martínez
ITEA

La trufa de verano en la Península Ibérica: estado actual y potencialidad de cultivo

  La trufa de verano (Tuber aestivum, incluyendo Tuber uncinatum) es una especie de un gran valor económico y social, que se produce de modo silvestre en toda Europa, norte de África y parte de Oriente medio. Los esfuerzos de cultivo de esta especie en la península ib...
S. Sánchez
A.M. De Miguel
R. Sáez
M. Martín-Santafé
B. Águeda
J. Barriuso
S. García-Barreda
D. Salvador-Alcalde
S. Reyna
ITEA

Fenología reproductiva, rendimiento y calidad del fruto de Pitahaya (Hylocereus undatus (How.) Britton and Rose) en el Valle De Culiacán, Sinaloa, México

  En Sinaloa, México, la irregularidad y escasez de las lluvias han disminuido la disponibilidad de agua en las presas y modificado el patrón de los cultivos. La pitahaya (Hylocereus undatus (Haw.) Britton and Rose) demanda poca agua, se adapta a tipos diversos de suelo y es una...
Tomás Osuna-Enciso
José B. Valdez-Torres
Josefa A. Sañudo-Barajas
Ma. Dolores Muy-Rangel
Sergio Hernández-Verdugo
Manuel Villarreal-Romero
José M. Osuna-Rodríguez
Agrociencia

Tomato Production

  Tomatoes lend themselves well to small-scale and part-time farming operations. Many marketing opportunities are available for small-scale growers with multiple fruit colors (red, yellow, orange, and purple) and heirloom varieties, making it easier for growers to find niche markets. Contents...
Michael D. Orzolek
Steven M. Bogash
R. Matthew Harsh
Lynn F. Kime
Jayson K. Harper
Pennsylvania State University

Comportamiento agronómico de plántulas de poblaciones nativas de jitomate (Solanum lycopersicum l.) en producción intensiva en invernadero

  En México existe diversidad de genotipos de jitomate (Solanum lycopersicum L.) con características sobresalientes de desarrollo de la planta, resistencia a diferentes factores bióticos y abióticos, rendimiento y calidad de fruto, pero su producción y...
E. Alejandro Berrospe-Ochoa
Crescenciano Saucedo-Veloz,
Porfirio Ramírez-Vallejo
M. Elva Ramírez- Guzmán
Agrociencia

Aislamiento, Selección e Identificación De Levaduras Saccharomyces Spp. Nativas De Viñedos En Querétaro, México

  Querétaro es el segundo estado productor de vinos en México, pero la comercialización es difícil por la falta de calidad y tipicidad. Una alternativa es tener levaduras nativas seleccionadas para aumentar el potencial de los mostos y dar originalidad a los vinos....
Dalia E. Miranda-Castilleja
Eunice Ortiz-Barrera
Sofía M. Arvizu-Medrano
Juan Ramiro-Pacheco
Jesús A. Aldrete-Tápia
Ramón Á. Martínez-Peniche
Agrociencia

Biofertilización De Vid En Relación Con Fotosíntesis, Rendimiento Y Calidad De Frutos

  La aplicación al suelo y follaje de extractos de algas marinas, como biofertilizantes al suelo y follaje aumenta el rendimiento y la calidad de la cosecha de diversos cultivos, lo cual está relacionado con un aumento en la tasa de fotosíntesis de las plantas. Por tanto,...
Alejandro Zermeño-González1
Gildardo Mendez-López
Raúl Rodríguez-García
Martin Cadena-Zapata
José O. Cárdenas-Palomo
Ernesto A. Catalán-Valencia
Agrociencia

Effect of Exogenous Application of Boric Acid and Seaweed Extract on Growth, Biochemical Content and Yield of Eggplant

  There is no adequate literature on the effects of boron (B) and seaweed extract on the physiological responses of eggplant plants as well as yield. In the present study, the field experiment was carried out during the two growing seasons of 2012 and 2013, at the Experimental Farm, Faculty of...
Abd El-Gawad H.G.
H.S. Osman
Journal of Horticultural Science & Ornamental Plants

Conventional Basil Production in Different Growing Media of Compost, Vermicompost or Peat-Moss with Loamy Soil

  Experiment was conducted during two successive seasons 2012-2013 to study the effect of growing media on growth and oil production in greenhouse or in open field. Available soil (loam soil) from El-Bosaily Research Station was blended with (20, 40, 60 and 80% blends in volume of peatmoss)...
Mohammed Hewidy
Engy Sultan
Maha Elsayed
Mohamed Abdrabbo
Journal of Horticultural Science & Ornamental Plants