Guatemala

Contenidos de Cafeína, Ácido Clorogénico, Actividad Antioxidante y Evaluación Organoléptica de La Infusión de Café Regional Preparado por Tres Diferentes Técnicas

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Autores: 
Ana Luisa Mendizábal de Montenegro
Autores: 
Patricia Palacios de Palomo
Autores: 
Ana Silvia Colmenares de Ruiz
Autores: 
Ana Elena Colocho
Autores: 
Conrado Duque
Autores: 
Melanie Argueta
Editora: 
Revista de la Universidad Valle de Guatemala
Año: 
2016

Evaluación de Cuatro Híbridos de Tomate y Tres Programas de Fertilización bajo Condiciones de Invernadero en el Departamento de Sololá

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Autores: 
Vilma Porres
Autores: 
Edwin de León
Autores: 
Rolando Cifuentes
Editora: 
Revista de la Universidad Valle de Guatemala
Año: 
2015

Evaluación de Cultivares de Tomate (Solanum lycopersicum) bajo Condiciones de Invernadero en los Departamentos de Sololá y Suchitepequez

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Autores: 
Vilma Porres
Autores: 
Edwin de León
Autores: 
Rolando Cifuentes
Editora: 
Revista de la Universidad Valle de Guatemala
Año: 
2014

Evaluación de Tres Tipos de Cubierta para Macrotúneles sobre el Microclima y la Productividad de Chile Pimiento (Capsicum annuum) en Escuintla y Sololá

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Autores: 
Vilma Porres
Autores: 
Ronaldo Cifuentes
Autores: 
Edwin de León
Editora: 
Revista de la Universidad Valle de Guatemala
Año: 
2014

Determinación de Características Físicas en Semillas de Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) Mediante Procesamiento Digital de Imágenes

5
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Autores: 
Percy Arapa Carcasi
Autores: 
Carlos Alberto Padrón Pereira
Editora: 
Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Año: 
2015

Efecto de la Sustitución Parcial de Fertilizante Inorgánico por Compost Sobre el Rendimiento y la Calidad del Tomate de Invernadero (Solanum lycopersicum L.) en Sololá

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Autores: 
Rolando Cifuentes
Autores: 
Ana Silvia Colmenares
Autores: 
Edwin de León
Autores: 
Ximena González
Editora: 
Revista de la Universidad Del Valle de Guatemala
Año: 
2013

Evaluación y Caracterización, Morfológica y Química, de 51 Cultivares de Maíz Criollo (Zea mays) del Departamento de Sololá

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Autores: 
Ronaldo Cifuentes
Autores: 
Sofía Gómez
Autores: 
Brenda Rodas
Autores: 
Edwin de León
Autores: 
Josué Bocel
Autores: 
Josué Ajcalón
Editora: 
Revista de la Universidad Del Valle de Guatemala
Año: 
2015

Diferenciación del Café de Guatemala por Medio de la Composición Química del Aroma

4
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Autores: 
Ana Luisa Mendizábal de Montenegro
Autores: 
Carmen Samayoa
Autores: 
Carlos Rolz
Editora: 
Revista de la Universidad Del Valle de Guatemala
Año: 
2013

Evaluación de la Sobrevivencia y Eficiencia en Invernadero y en Ensayos de Campo de Cepas Aisladas Localmente de Rhizobia

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Autores: 
Christina Sierra
Autores: 
Edwin de León
Autores: 
Julio Rosales
Autores: 
Rolando Cifuentes
Autores: 
Ofelia Paniagua
Autores: 
Carlos Arias
Autores: 
Roberto de León
Autores: 
Carlos Rolz
Editora: 
Revista de la Universidad Del Valle de Guatemala
Año: 
2012

La Producción de Tomate bajo Invernaderos a Pequeña Escala ¿Es rentable?

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Autores: 
Vilma Porres
Autores: 
Daniel de León
Autores: 
Rolando Cifuentes
Editora: 
Centro de Estudios Agrícolas y Alimentarios
Año: 
2015
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