Peru

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Estudio de Caso Denominación de Origen del Maíz Blanco Gigante Cusco

4
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Autores: 
Gladys Navarro C.
Autores: 
Hernando Riveros S.
Autores: 
Klever Flores Valenza
Autores: 
Jorge Quiroga Arévalo
Autores: 
Gualberto Sallo Huallpayunca
Autores: 
César Castro
Autores: 
Nelly Achachao
Editora: 
INDECOPI
Año: 
2,011

Climate Change and the Agri-Food Trade

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Climate change is reducing the competitiveness of agricultural exports from developing countries as far apart as Peru and Uganda, according to an ITC survey of agri-food exporters in these countries.The exporters call on their governments to integrate climate change into long-term, sector-specific policies and investment strategies.

Autores: 
Stephan Slingerland
Autores: 
Jessica Yearwood
Autores: 
Fernando Cilloniz
Autores: 
Alan Fairlie
Autores: 
Michael Rodríguez
Autores: 
Katarina Nossal
Autores: 
Semhar Mebrahtu
Autores: 
Aaban Butt
Autores: 
Hilde de Beule
Autores: 
Christophe Durande
Autores: 
Julie Karami-Dekens
Autores: 
Marius Keller
Autores: 
Alexander Kasterine
Editora: 
International Trade Centre
Año: 
2,015

Catálogo de variedades de papa nativa de Huancavelica-Perú

4
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Autores: 
Comunidades Campesinas de Huancavelica
Autores: 
Stef de Haan
Autores: 
Ana Taipe Palomino
Autores: 
Armando Ramos Cóndor
Autores: 
Rosa Ng Ying de Salazar
Autores: 
Zoraida Portillo
Autores: 
Genaro Rodrigo Quinyero Bendezú
Editora: 
Centro Internacional de la Papa
Año: 
2,006

Sírfidos (Diptera: Syrphidae) en cultivos de cacao y banano en los valles de Tumbes y Zarumilla, Perú

4.333335
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Autores: 
Pedro Castillo-Carrillo
Editora: 
Revista Peruana de Entomología
Año: 
2,013

Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas

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¿Qué son las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)?
Son el conjunto de principios, normas, y recomendaciones técnicas aplicables a las diversas etapas de producción, para ofrecer al mercado productos inocuos y sanos para su comercialización directa o para su procesamiento agroindustrial, considerando un mínimo impacto ambiental, orientados a cuidar la salud humana y mejorar las condiciones de los trabajadores y su familia.

Autores: 
Servicio Nacional de Sanidad Agraria
Editora: 
Ministerio de Agricultura y Riego, Perú
Año: 
2,013

Asistencia técnica dirigida en cosecha y post cosecha de banano orgánico

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Como en todos los cultivos, las etapas de cosecha y poscosecha requieren un cuidado a fin de conservar la calidad de la fruta. Y esta buena calidad pueda ser mantenida hasta el punto final que es el consumidor.

Autores: 
Ulises Vegas Rodríguez
Editora: 
Universidad Nacional Agraria La Molina
Año: 
2,012

Mejorando la calidad de nuestra semilla de papa mediante la selección de las mejores plantas

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Guía de campo para agricultores

Autores: 
R. Orrego
Autores: 
K. Manrique
Autores: 
M. Quevedo
Autores: 
O. Ortiz
Editora: 
Centro Internacional de la Papa
Año: 
2,012

El cultivo del Papayo

3
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Aspectos de la producción, manejo en post-cosecha y comercialización
Contenidos

Autores: 
Comisión Nacional de Fruticultura
Editora: 
Comisión Nacional de Fruticultura, Perú
Año: 
1,998

El Cultivo de Cacao

4
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Contenidos:

Autores: 
César Mendoza V.
Autores: 
Lea Torres P.
Autores: 
Walter Bravo A.
Autores: 
Frank Quispe O.
Autores: 
Katia Roque S.
Autores: 
Dennis Ventura M.
Autores: 
Carlos Jiménez S.
Autores: 
Claudia Ceraujo A.
Autores: 
Eder Quispe Z.
Autores: 
Christian Herrera M.
Autores: 
Lourdes Yancen V.
Editora: 
Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo
Año: 
2,013

Grado de aceptabilidad de Stevia (Stevia rebaudiana B.) en infusión en una bebida de manzanilla (Matricaria chamomilla L.)

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Autores: 
Víctor Vásquez-Villalobos
Autores: 
Raul Blas
Autores: 
Luis Collantes
Autores: 
Marlon Echevarría
Autores: 
Carlos Gordillo
Autores: 
Neiver Guerrero
Autores: 
Roberto Rodríguez
Autores: 
Julia Vásquez
Editora: 
Agroindustrial Science, Universidad Nacional de Trujillo, Perú
Año: 
2,012
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